Obiad za 10 zł - 6 przepisów dietetyka

Karolina Łąkowska, dietetyk4 dni temu 31

 

Odchudzanie jest takie drogie - piszecie tak do nas zanim rozpoczniecie dietę. Postanowiłam pokazać Wam, że nie trzeba zbyt wielu wydatków, aby odżywiać się zdrowo za rozsądną cenę.

Ads by Browser AppAd Options

Kupiłam 10 produktów, na podstawie których zaproponowałam 6 prostych do wykonania obiadów. Są to posiłki mające 400-500 kcal. Nie trzeba tracić zbyt wiele czasu na ich przygotowanie.

Lista zakupów na 6 prostych obiadów dla 1 osoby:

Produkt	Waga	Cena (zł)	Ilość produktów, które pozostały po przyg 6 obiadów
Mięso z piersi kurczaka	4 szt. (677 g)	13,59	277 g
Cebula	1 szt. (130 g)	0,22	100 g
Soczewica	1 op. (350 g)	4,61	220 g
Szpinak liście	1 op. (100 g)	2,99	-
Pomidor	7 szt. (910 g)	4,54	-
Łosoś wędzony	1 szt. (125 g)	8,99	-
Kasza jaglana	1 op. (400 g)	3,99	300 g
Makaron durum	1 op. (500 g)	3,99	340 g
Mozzarella	1 op. (125 g)	3,59	-
Jaja	2 szt. (120 g)	2,00	-
Razem na całe zakupywydaliśmy		48,51 zł
Kwota za którą  utworzyliśmy zapasy			14,33 zł
Kwota, którą wydaliśmy na 6 obiadów		34,18 zł

Obiady na 6 dni kosztowały mnie jedyne 34,18 zł co daje średni koszt jednego posiłku w wysokości 5,70 zł. Do tego doliczam czas przygotowania, czyli około 30 minut dziennie. Nie wykorzystałam wszystkich sypkich produktów i mięsa. Jednak mogę je przechować i użyć w kolejnych tygodniach. Nie ponoszę z tego tytułu żadnych strat. Wystarczy więc, że w nowym tygodniu dokupię tylko świeże warzywa, jajka, może jakiś ser czy rybę i znów tanio się najem.

Niecałe 10 zł na obiad

Koszt posiłków nie przekroczył 10 zł, a co ciekawe można najeść się nawet za niecałe 4 zł. Ty też możesz tanio i zdrowo się najeść. Na kolejnych stronach prezentuję 6 moich propozycji obiadów z 10-składnikowej listy zakupów.

Makaron z sosem pomidorowym  za 3,97 zł (441 kcal)

Sos pomidorowy do makaronu

To mój ulubiony obiad kiedy w lodówce mam właściwie tylko światło. W skład tego dania wchodzą:
80 g makaronu (może być razowy) – gotuję na półtwardo
2 pomidory najlepiej malinowe – obieram ze skóry, kroję
1 łyżka posiekanej cebuli – podduszam na suchej patelni, dodaję pomidory, oregano, bazylię, ewentualnie odrobinę soli i pieprzu, to już wg uznania i powstaje pyszny sos pomidorowy.

W wersji dla Was proponuję także dodatek 100 g piersi z kurczaka. Ja nie przepadam za kurczakami miejskimi, więc nie dodaję. Jednak by wzbogacić to danie w białko można zjeść z mięsem. Pokrojonego kurczaka można ugotować lub podsmażyć bez tłuszczu na patelni grillowej.

Proste, tanie, smaczne i szybko gotowe.

Fot.: Flickr.com

Klopsiki drobiowe z soczewicą za 4,74 zł (454 kcal)

Klopsiki drobiowe z soczewicą

Do tego dania daję:
150 g mięsa z piersi kurczaka – przepuszczam przez maszynkę
1 łyżka cebuli – siekam i dodaję do mięsa
80 g soczewicy – ja daję zieloną, bo ją uwielbiam. A poza tym ma ona dużo żelaza. Możecie oczywiście wziąć jakąkolwiek inną soczewicę lub fasolę, ciecierzycę.
1 pomidor

Mięso mieszam z cebulą i przyprawami. Możesz dodać oregano, pieprz Cayenne lub inne, które lubisz. Z mięsa lepię małe kulki i wrzucam je na wrzątek. Do wody także warto dodać ziół, np.: liście laurowe, ziele angielskie itp. Gotuję.

W międzyczasie gotuję soczewicę, a pomidora sparzam, obieram ze skóry, kroję w kostkę. Wszystko wykładam na talerz i się zajadam.

Fot.: Flickr.com

Soczewica z pomidorem i mozzarellą za 5,64 zł (517 kcal)

Soczewica z pomidorem i mozzarellą

50 g soczewicy – brązowa też jest pyszna, więc stosuję zamiennie z zieloną, ale Ty użyj tą, którą lubisz. Możesz też dzień wcześniej soczewicę ugotować i w tej potrawie zjeść ją na zimno.
1 pomidor – najlepiej malinowy, sparzam, obieram ze skóry, kroję w kostkę
1 kulka mozzarelli – kroję w kostkę
1 garść liści szpinaku – myję, rozrywam lub daję całe

Wszystko mieszam i jem. Tak lubię. Zamiast mozzarelli można dać też jajko gotowane lub kawałek mięsa lub wędlinę. Ze względu na bylejakość większości wędlin ja ich nie jadam, ale Ty może masz dostęp do lepszych jakościowo.

Danie szybkie, bez wymagań czasowych i syci.

Fot.: Flickr.com

Kurczak grillowany ze szpinakiem, pomidorem i jajkiem za 5,91 zł (430 kcal)

Grillowany kurczak ze szpinakiem i pomidorem

150 g piersi z kurczaka – kroję, grilluje lub smażę bez tłuszczu z przyprawami ziołowymi
1 garść liści szpinaku – myję, rozrywam lub nie
1 pomidor – sparzam, obieram ze skóry, kroję w kostkę
1 jajko – gotuję, kroję w kostkę
50 g kaszy jaglanej – gotuję na sypko

W tej potrawie też często pomijam kurczaka z wspomnianych już względów. Wszystko razem delikatnie mieszam. Przyprawiam jeśli trzeba i się zajadam.

Jeśli w zamian za kurczaka w tym przepisie wykorzystasz połowę opakowania łososia wędzonego (który też jest na mojej liście zakupów, bo wykorzystam część w kolejnym przepisie) czyli około 63 g, to danie będzie trochę się odróżniało smakowo i będzie sprawiało wrażenie innego. W wersji z łososiem kosztuje 7,43 zł i ma około 400 kcal. W ten sposób mamy piątą propozycję obiadu ze składników z mojej listy zakupów.

Fot.: Flickr.com

Zielenina z łososiem wędzonym, pomidorem i makaronem za 6,49 zł (425 kcal)

Zielenina z łososiem i makaronem

80 g makaronu – gotuję na półtwardo
1 pomidor - – sparzam, obieram ze skóry, kroję w kostkę
62 g łososia wędzonego – ja kupuję w Biedronce lub Lidlu są w opakowaniach 125 g z koperkiem lub bez. To jest dokładnie połowa opakowania do przygotowania tego przepisu. Rozdrabniam go, aby nie był w jednym kawałku.
1 garść szpinaku lub innej zieleniny – myję, rozrywam lub nie

I znów wszystko mieszam, jem. Po więcej przepisów zapraszam do naszego działu Przepisy

Fot.:Flickr.com

A ty ile pieniędzy wydajesz na obiady codziennie? Gotujesz taniej niż ja? Podziel się swoimi niedrogimi przepisami w komentarzach.