Zawód: technik logistyk
Symbol cyfrowy zawodu: 342[04]
Numer zadania: 1

342[04]-01-131

Czas trwania egzaminu: 180 minut

ARKUSZ EGZAMINACYJNY

ETAP PRAKTYCZNY

EGZAMINU POTWIERDZAJĄCEGO KWALIFIKACJE ZAWODOWE

STYCZEē 2013

Informacje dla zdającego:

1. Materiaáy egzaminacyjne obejmują: ARKUSZ EGZAMINACYJNY z treĞcią zadania

i dokumentacją, zeszyt ze stroną tytuáową KARTA PRACY EGZAMINACYJNEJ oraz KARTĉ
OCENY.

2. SprawdĨ, czy arkusz egzaminacyjny zawiera 6 stron. SprawdĨ, czy materiaáy egzaminacyjne

są czytelne i nie zawierają báĊdnie wydrukowanych stron. Ewentualny brak stron lub inne
usterki w materiaáach egzaminacyjnych zgáoĞ przewodniczącemu zespoáu nadzorującego
etap praktyczny.

3. Na KARCIE PRACY EGZAMINACYJNEJ:

wpisz

swoją datĊ urodzenia,

wpisz swój numer PESEL*.

4. Na KARCIE OCENY:

wpisz

swoją datĊ urodzenia,

wpisz swój numer PESEL*,
wpisz symbol cyfrowy zawodu,
zamaluj

kratkĊ z numerem odpowiadającym numerowi zadania,

przyklej

naklejkĊ ze swoim numerem PESEL w oznaczonym miejscu na karcie.

5. Zapoznaj siĊ z treĞcią zadania egzaminacyjnego, dokumentacją zaáączoną do zadania,

a nastĊpnie przystąp do rozwiązania zadania. Rozwiązanie obejmuje opracowanie projektu
realizacji prac okreĞlonych w treĞci zadania.

6. Zadanie rozwiązuj tylko w zeszycie KARTA PRACY EGZAMINACYJNEJ od razu na czysto,

nie otrzymasz dodatkowych kartek. Notatki, pomocnicze obliczenia itp., jeĪeli nie naleĪą
do pracy, obwiedĨ linią i oznacz sáowem BRUDNOPIS. Zapisy oznaczone BRUDNOPIS
nie bĊdą oceniane.

7. Po rozwiązaniu zadania ponumeruj strony pracy egzaminacyjnej. Numerowanie rozpocznij

od strony, na której jest miejsce do zapisania tytuáu pracy. Wszystkie materiaáy, które
zaáączasz do pracy, opisz swoim numerem PESEL* w prawym górnym rogu.

8. Na stronie tytuáowej zeszytu KARTA PRACY EGZAMINACYJNEJ, wpisz liczbĊ stron swojej

pracy i liczbĊ sztuk zaáączonych materiaáów.

9. Zeszyt KARTA PRACY EGZAMINACYJNEJ i KARTĉ OCENY przekaĪ zespoáowi

nadzorującemu etap praktyczny.

Powodzenia!

Arkusz zawiera informacje

prawnie chronione do

momentu rozpoczĊcia

egzaminu

* w przypadku braku numeru PESEL - seria i numer paszportu lub innego dokumentu potwierdzającego toĪsamoĞü.

Zadanie egzaminacyjne

Zakáad Przetwórstwa "Grzybek" zajmuje siĊ skupem i przetwórstwem grzybów. Kurki marynowane

pakowane są do sáoików o pojemnoĞci 300 ml i 530 ml. W wyniku procesu wekowania liniĊ
produkcyjną opuszcza 16 000 sáoików kurek marynowanych w ciągu 30 dni. Zakáad Przetwórstwa
„Grzybek” zaopatruje siĊ w grzyby u jednego dostawcy, kupując od niego grzyby kurki w cenie 20 zá/
kg. Do wyprodukowania jednego sáoika o pojemnoĞci 300 ml kurek marynowanych zuĪywa siĊ 200 g
grzybów kurek, a o pojemnoĞci 530 ml zuĪywa siĊ 420 g grzybów kurek.

Ponadto Zakáad Przetwórstwa "Grzybek”:

− posiada zapas przypraw i sáoików do produkcji kurek marynowanych na szeĞü miesiĊcy;
− wydaá 3 400 kg grzybów kurek do procesu produkcji 7 stycznia 2013 r. (Zaáącznik 7);
− záoĪyá zamówienie, które zostaáo zrealizowane 9 stycznia 2013 r. (Zaáącznik 3), zamówienie

przyjĊto do magazynu;

− ustaliá koszt wytworzenia kurek marynowanych jednego sáoika o pojemnoĞci 300 ml na

poziomie 7,30 zá, a sáoika o pojemnoĞci 530 ml na poziomie 11,50 zá;

− posiada trzech gáównych odbiorców kurek marynowanych w Niemczech,
− stosuje jednostkową cenĊ sprzedaĪy bez podatku na poziomie kosztu wytworzenia,
− stosuje system pakowania sáoików z grzybami marynowanymi po 6 sztuk w zgrzewce

i kompletowanie na palecie po 120 zgrzewek, system sáoików o pojemnoĞci 300 ml i 530 ml.

Zamówienie záoĪone przez odbiorców wynosi:

RealizacjĊ zamówienia zaplanowano w dniu 4 lutego 2013 r.
OdlegáoĞci odbiorców od Zakáadu Przetwórstwa "Grzybek” przedstawia Zaáącznik 5. Dostawy do
odbiorców są dokonywane raz w miesiącu. ĝrednia prĊdkoĞü przewozu to 6 0

km/h,

przyjĊty czas

rozáadunku u kaĪdego odbiorcy wynosi

0,5

godziny

.

Opracuj projekt realizacji prac związanych z ustaleniem stanów kartotek magazynowych,

obliczeniem czasu i kosztu przewozu sáoików z kurkami marynowanymi do odbiorców ,
wykonaniem zestawienia dotyczącego kosztu wytworzenia dostarczonych kurek marynowanych
do wszystkich odbiorców oraz wyborem przewoĨnika i wariantu przewozu ze wzglĊdu na
najniĪszy koszt przewozu.

Nazwa produktu

Supermarket "PLUS"

Supermarket "NORD"

Hipermarket "METRO"

Kurki marynowane
Sáoik o poj. 300 ml

5 palet

4 palety

3 palety

Kurki marynowane
Sáoik o poj. 530ml

4 palety

3 palety

3 palety

Strona 2 z 6

Projekt realizacji prac powinien zawieraü:

1. Tytuá pracy egzaminacyjnej wynikający z treĞci zadania.
2. ZaáoĪenia, czyli dane wynikające z treĞci zadania i zaáączników.
3. Ustalenie stanu kartoteki magazynowej związanej z realizacją zamówienia

zamieszczonej w KARCIE PRACY EGZAMINACYJNEJ.

4. Obliczenie czasu i kosztu przewozu sáoików z kurkami marynowanymi dla odbiorców

w poszczególnych wariantach bez drogi powrotnej.

5. Zestawienie dotyczące kosztu wytworzenia dostarczonych kurek marynowanych do

poszczególnych odbiorców na podstawie wykonanych obliczeĔ.

6. Wybór

przewoĨnika i wariantu przewozu ze wzglĊdu na najniĪszy koszt przewozu.

7. Wypeánione dokumenty zamieszczone w Karcie Pracy Egzaminacyjnej: dowód Pz,

dowód Wz, miĊdzynarodowy samochodowy list przewozowy CMR (dokumenty naleĪy
wypeániü dla jednego wybranego odbiorcy). Daty wystawienia: Pz zgodnie z datą
dostawy, Wz oraz CMR zgodnie z planowanym terminem realizacji zamówienia.

Do wykonania zadania wykorzystaj:

Dane identyfikacyjne Zakáadu Przetwórstwa "Grzybek" ............................................ Zaáącznik 1.

Dane identyfikacyjne kontrahentów .......................................................................... Zaáącznik 2.

Zamówienie Zakáadu Przetwórstwa "Grzybek" .......................................................... Zaáącznik 3.

Cennik przewozu ...................................................................................................... Zaáącznik 4.

OdlegáoĞci odbiorców od Zakáadu Przetwórstwa "Grzybek" ...................................... Zaáącznik 5.

Warianty przewozu ................................................................................................... Zaáącznik 6.

Stan kartoteki magazynowej ..................................................................................... Zaáącznik 7.

Czas przeznaczony na wykonanie zadania wynosi 180 minut.

Zaáącznik 1.

Dane identyfikacyjne Zakáadu Przetwórstwa "Grzybek"

Zakáad Przetwórstwa "Grzybek"
ul. Kwiatowa 13
65-779 Zielona Góra
NIP 871-016-92-51
REGON 663 451 261
Numer rachunku bankowego 22 1414 0000 6543 7648 7896 4321

Ostatni numer dokumentu Pz – 45/01/13
Ostatni numer dokumentu Wz

–

36/01 /13

Strona 3 z 6

Zaáącznik 2.

Dane identyfikacyjne kontrahentów

Zaáącznik 3.

Zamówienie Zakáadu Przetwórstwa "Grzybek"

Odbiorcy

Supermarket "PLUS"
Alexanderplatz 9
10719 Berlin

Supermarket "NORD"
Friedrich Platz 2
01069 Dresden

Hipermarket "METRO"
Schonebecker Str. 27
39104 Magdeburg

Firma „ABC Trans”
ul. àąkowa 3
66-102 Sulechów
NIP 817-398-67-54
REGON 687 089 011

Firma „XYZ Trans”
ul. Piaskowa 9
65-320 Zielona Góra
NIP 837-567-89-10
REGON 613 611 896

Firma „123 Trans”
ul. Morska 6
67-101 Nowa Sól
NIP 827-456-37-09
REGON 654 234 102

Firma przewozowa

Strona 4 z 6

Zaáącznik 4.

Cennik przewozu

*)W rozwiązaniu zadania naleĪy uwzglĊdniü koszty przewozu dla kaĪdego Ğrodka transportu
osobno bez drogi powrotnej.

Zaáącznik 5.

OdlegáoĞci odbiorców od Zakáadu Przetwórstwa "Grzybek"

Firma przewozowa

Cennik przewozu*

Firma „ABC Trans"

1 – 9 palet: 2,60zá/km
10 – 15 palet: 3,60 zá/km
16 – 21 palet: 4,20 zá/km
22 – 27 palet: 5,80 zá/km
28 – 33 palet: 6,40 zá/km

Firma „XYZ Trans”

do 100 km 200 zá
od 101 km do 200 km 300 zá
od 201 km do 300 km 350 zá
od 301 km do 400 km 400 zá
od 401 km do 500 km 450 zá
pow. 501 km 500 zá

Firma „123 Trans”

do 150 km 100 zá
do 250 km stawka jak do 150 km + 3,20 zá za kaĪdy kilometr ponad 150 km
do 350 km stawka jak do 150 km + 3,00 zá za kaĪdy kilometr ponad 150 km
do 450 km stawka jak do 150 km + 2,80 zá za kaĪdy kilometr ponad 150 km
do 550 km stawka jak do 150 km + 2,60 zá za kaĪdy kilometr ponad 150 km
pow. 650 km stawka jak do 150 km + 2,40 zá za kaĪdy kilometr ponad 150 km

Strona 5 z 6

Zaáącznik 6.

Warianty przewozu

**)W rozwiązaniu zadania naleĪy przyjąü, Īe wszystkie Ğrodki transportu w kaĪdym wariancie
przewozu wyjeĪdĪają z Zakáadu Przetwórstwa "Grzybek" o tej samej godzinie

Zaáącznik 7.

Stan kartoteki magazynowej

Wariant I**

Wariant II**

Wariant III**

Przewóz jednym Ğrodkiem
transportu do odbiorców "NORD"
i "METRO" oraz osobnym do
odbiorcy "PLUS"

Przewóz jednym Ğrodkiem
transportu do odbiorców "PLUS”
i "METRO" oraz osobnym do
odbiorcy "NORD"

Przewóz jednym Ğrodkiem
transportu do odbiorców "PLUS"
i "NORD" oraz osobnym do
odbiorcy "METRO"

Strona 6 z 6