Naleśniki z kokosem i czekoladą 

Składniki 

Ciasto naleśnikowe: 

 

2 szklanki mąki 

 

1/4 szklanki mleka 

 

6 łyżek oleju 

 

2 jajka 

 

mleko 

 

1/2 szklanki cukru 

 

3 łyżki kakao 

Nadzienie: 

 

1 śmietana gęsta 

 

1 opakowanie(100g) wiórków kokosowych 

 

cukier do smaku 

Polewa: 

 

tabliczka białej czekolady 

 

tabliczka mlecznej czekolady 

Sposób przygotowania 

Ciasto: Jajka ubić z cukrem. Dodać olej i trochę mleka. Wymieszać. Dodać mąkę i trochę 

mleka( tyle aby powstała konsystencja bardzo rzadkiego sosu lub słodkiej śmietanki). 

Wymieszać. Ciasto podzielić na pół. Do jednej części dodać kakao. Wymieszać. Usmażyć. 

Nadzienie

: Nadzienie przygotować około godzinę przed spożywaniem naleśników. 

Wszystkie składniki wymieszać, wstawić do lodówki. 

Usmażone naleśniki posmarować nadzieniem, zwinąć w rulon. Ciemne naleśniki polać 

białą czekoladą, jasne polać mleczną.