(odc.31) krewetki z grilla z sałatką z
pomarańczy

Przepis z programu

Przekręty Jamiego Olivera

(odc.31)

trudność: łatwe

Składniki
średnie krewetki
pół strączka chili
pomarańcza (może być też grejpfrut)
szczypiorek
oliwa

Przygotowanie
Pomarańczę pokroić na plastry i ułożyć na talerzu. Posypać źdźbłami szczypiorku i
posiekanym chili, skropić oliwą. Krewetki przeciąć (nie trzeba zdejmować pancerzyków).
Posmarować oliwą i ułożyć najpierw przeciętą stroną na rozgrzanym grillu, piec minutę,
przewrócić, piec, kolejną minutę, aż skorupka będzie chrupiąca. Upieczone krewetki ułożyć
na sałatce z pomarańczy i posypać aromatyczną solą cytrusową.

© Jamie Oliver