Zapiekanka ze szpinakiem

Dla 4 osób 335 kcal

•

opakowanie (25 dag) rurek cannelloni

•

ś

rednia cebula

•

2 ząbki czosnku

•

10 dag startego parmezanu

•

2 opakowania drobno mielonego mro

•

2 jajka

•

2 - 3 łyżki śmietany

•

15 dag żółtego sera

•

3 łyżki bułki tartej

•

2 łyżki mąki

•

0.5 l mleka

•

sól, pieprz

•

sok z cytryny

Wykonanie:

1.

Na oleju podsmaż posiekan
cały płyn. Dodaj czosnek przeci
cytryny. Zestaw z ognia.

2.

Przestudzony szpinak wymieszaj ze
parmezan. Ponownie dopraw, wymieszaj.

3.

Zrób sos beszamelowy: w rondelku stop masło,
Stale mieszając, powoli dolewaj mleko. Sos zagotuj, dopraw sol
odrobiną soku z cytryny.

4.

Na spód formy żaroodpornej nalej odrobin
szpinakową (najłatwiej jest umie
w rurki makaronowe). Pełne ułó
startym serem żółtym serem. Form
Zapiekaj ok. 35 min. w temp 180 stopni.

Zapiekanka ze szpinakiem

Dla 4 osób 335 kcal

opakowanie (25 dag) rurek cannelloni

10 dag startego parmezanu

mielonego mrożonego szpinaku

ż

posiekaną cebulę. Dodaj szpinak i podgrzewaj razem, a

daj czosnek przeciśnięty przez praskę. Dopraw solą, pieprzem i sokiem z

cytryny. Zestaw z ognia.
Przestudzony szpinak wymieszaj ze śmietaną. Wbij jajka, dosyp bułk
parmezan. Ponownie dopraw, wymieszaj.
Zrób sos beszamelowy: w rondelku stop masło, oprósz mąką. Zasmaż

ą

c, powoli dolewaj mleko. Sos zagotuj, dopraw sol

soku z cytryny.

ż

aroodpornej nalej odrobinę sosu. Rurki cannelloni napełnij mas

(najłatwiej jest umieścić masę w szprycy i za jej pomocą

w rurki makaronowe). Pełne ułóż w formie na sosie. Polej pozostałym sosem. Posyp

ż

ółtym serem. Formę z daniem wstaw do nagrzanego piekarnika.

Zapiekaj ok. 35 min. w temp 180 stopni.

. Dodaj szpinak i podgrzewaj razem, aż odparuje

ą

, pieprzem i sokiem z

. Wbij jajka, dosyp bułkę tartą i

ą ą

. Zasmaż, nie rumieniąc.

c, powoli dolewaj mleko. Sos zagotuj, dopraw solą, pieprzem i

sosu. Rurki cannelloni napełnij masą

w szprycy i za jej pomocą wciskać szpinak

w formie na sosie. Polej pozostałym sosem. Posyp

z daniem wstaw do nagrzanego piekarnika.