KURCZAK CURRY 

SKŁADNIKI: 

  60 dag piersi kurczaka 

  4 cebulki dymki 

  Łyżeczka koncentratu pomidorowego 

  2 ząbki czosnku 

  30 dag jogurtu naturalnego 2% 

  2 łyżki oliwy z oliwek 

  2 płaskie łyżki przyprawy curry 

 

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: 

Dymkę  pokroić  w  piórka  i  poddusić  na  oliwie  z 
rozgniecionym 

czosnkiem 

i 

koncentratem 

pomidorowym.  Zdjąć  z  ognia,  zalać  jogurtem  i  dodać 
curry.  Mięso  kurczaka  pokroić  w  kostkę,  wymieszać  z 
sosem  i  odstawić  na  jedną  godzinę  do  lodówki.  Dusić 
następnie  pod  przykryciem  ok.  30  minut,  w  razie 
potrzeby podlewając wodą.