ZWIĄZKI ORGANICZNE

Alkany C_nH_2n+2:

CH₄ - metan / C₂H₆ - etan / C₃H₈ - propan / C₄H₁₀ - butan / C₅H₁₂ - pentan / C₆H₁₄ - heksan

Alkeny C_nH_2n:

C₂H₄ - eten (etylen) / C₃H₆ - propen / C₄H₈ - buten / C₅H₁₀ - penten / C₆H₁₂ - heksen

Alki (y)ny C_nH_2n-2:

C₂H₂ - etin (acetylen) / C₃H₄ - propin / C₄H₆ - butin / C₅H₈ - pentin / C₆H₁₀ - heksin

Alkohole C_nH_2n+1OH:

CH₃OH - metanol / C₂H₅OH - etanol / C₃H₇OH - propanol / C₄H₉OH - butanol / C₅H₁₁OH - pentanol

Alkohole wielowodorotlenkowe:

C₂H₄(OH)₂ - 1,2 etanodiol (glikol etylenowy) / C₃H₅(OH)₃ - 1,2,3 propanotriol (gliceryna)

C₄H₈(OH)₂ - 1,2 butanodiol / C₅H₁₀(OH)₂ - 1,2 pentanodiol

Kwasy karboksylowe:

HCOOH - kwas mrówkowy (a.mrówczanowy) / CH₃COOH - kwas octowy (a.octanowy)

C₂H₅COOH - kwas propionowy (a.propionianowy) / C₃H₇COOH - kwas masłowy (a.maślanowy)

C₄H₉COOH - kwas walerianowy (a.walerianianowy)

Wyższe kwasy tłuszczowe:

C₁₇H₃₅COOH - kwas stearynowy (pochodny od C₁₈H₃₈)

C₁₅H₃₁COOH - kwas palmitylowy (pochodny od C₁₆H₃₂)

C₁₇H₃₃COOH - kwas oleinowy (nienasycony, pochodny od alkenu C₁₈H₃₆)

Mydło:

C₁₇H₃₅COOHNa - stearynian sodu - mydło twarde

Estry:

HCOOH + C₂H₅OH = H₂0 + HCOOC₂H₅ - mrówczan etylu - zapach rumowy

CH₃COOH + C₂H₅OH = H₂O + CH₃COOC₂H₅ - octan etylu - zmywacz do paznokci

C₃H₇COOH + C₄H₉OH = H₂O + C₃H₇COOC₄H₉ - maślan butylu - zapach ananasów

C₄H₉COOH + C₂H₅OH = H₂O + C₄H₉COOC₂H₅ - walerian etylu - zielone jabłuszko

---