Chili con Carne
(6 porcji)
czosnek, 3 ząbki
natka pietruszki (posiekana), 2 łyżki
cebula, 1 sztuka
pomidory, 2 puszki
fasola konserwowa czerwona, 2 puszki
koperek (posiekany), 2 łyżki
olej, 4 łyżki
liœcie laurowe, 1 sztuka
papryka mielona ostra, 0,5 łyżeczki
sól, pieprz
mięso mielone, 500 gramów
Bulion warzywny WINIARY, 1 kostka
Cebulę drobno posiekać. Czosnek rozdrobnić. Mięso mielone połączyć z cebulą i czosnkiem, podsmażyć na oleju. Liœć laurowy pokruszyć. Bulion warzywny rozpuœcić w 250 ml gorącej wody. Do mięsa dodać: Bulion, pomidory, natkę pietruszki, koperek i liœć laurowy. Doprawić solą i pieprzem. Dusić 15 min. Fasolkę osączyć z zalewy, połączyć z mięsem. Zagotować. Dodać ostrą paprykę.
Czas przygotowania: 30 min.
Wartoœć energetyczna:
całoœć: 2274 kcal
1 porcja: 379 kcal