System immunologiczny
Niedobór witamin i minerałów? Czy jest to jeszcze dzisiaj możliwe, kiedy supermarkety pękają w szwach od nadmiaru artykułów spożywczych?
Okazuje się, że tak! Ponad 90% ludności cierpi na niedobory witamin i mikrosubstancji odżywczych, co potwierdziły badania przeprowadzone na 80.000 osobach na terenie Niemiec, Francji i USA.
Pomimo to większość ludzi jest przekonana, że w swoim odżywianiu pokrywa przynajmniej minimalne zapotrzebowanie na te substancje. To błędne założenie ma poważne następstwa zdrowotne: aż 70% schorzeń klasyfikowanych jest, jako schorzenia powstałe z niedoboru lub złego przyswajania witamin oraz mikrosubstancji odżywczych.
W dzisiejszej analizie artykułów spożywczych wynika, jak duże straty witamin powoduje ich przechowywanie i przetwórstwo. Wszechobecna chemia w każdym produkcie, tym bardziej upośledza przyswajanie witamin w układzie pokarmowym, a tak naprawdę w kosmkach jelitowych. Zajmuję się, na co dzień oczyszczaniem jelita grubego i sama jestem coraz bardziej zszokowana, ile kilogramów niestrawionego pożywienia (właśnie z tego powodu) może znajdować się w jelitach. To właśnie tu tkwi cały problem naszego społeczeństwa. Jemy coraz więcej, bo czujemy się głodni, ale jedzenie (nasze paliwo) jest puste kalorycznie. Nasz piec nie potrafi tego przetworzyć wiec odkłada w jelitach niestrawioną masę, a to właśnie tam znajduje się nasz układ immunologiczny.
Każdą gospodynię cieszy szybkie przygotowanie posiłku. Korzystamy, więc chętnie z gotowych produktów, czy pół prefabrykatów, nie zdając sobie sprawy, że karmi swoją rodzinę „pustym” pożywieniem.
Lekarze nie udzielają ci porady w tej kwestii, gdyż żywienie i witaminy znajdują się na marginesie studiów medycznych. Często ta i tak niewielka wiedza lekarska co do prawidłowego odżywiania jest przestarzała, ponieważ lekarze nie dokształcają się w tej dziedzinie. Wskazówki i poglądy lekarzy niewyspecjalizowanych w żywieniu i mikrosubstancjach odżywczych bardzo rzadko wychodzą poza informacje zawarte w magazynach ilustrowanych.
Do tego dochodzi jeszcze fakt, że porady żywieniowe nie są opłacane przez kasy chorych. Szkoda, bo nasz „chory” system zdrowotny uległby naprawieniu, jeśli przypominano by ludziom, że od pożywienia zależy ich stan zdrowia.
Substancje odżywcze są podstawą wszelkiego życia. Poprzez miliony lat sprawdzały się jako najlepsze lekarstwo, ponieważ żywe istoty w trakcie ewolucji nie mogły polegać na jedynym tylko systemie medycznym. Dlatego tez stworzony został system, który poprzez własne procesy naprawcze i silny system immunologiczny może regulować zmiany chorobowe, zwyrodniałe komórki i zmiany genów.
Wszystkie te procesy uzależnione są od optymalnego zaopatrzenia w mikrosubstancje odżywcze. To niewiartgodne, ale w trakcie ewolucji nasz system immunologiczny rozwinął się na bazie 47 ważnych substancji odżywczych, do których należy: 11 witamin, 6 minerałów, przynajmniej 10 elementów śladowych i 20 aminokwasów!!!
Żadne lekarstwo nie może się równać z miliardami testów przetrwania i selekcji, których dokonała ewolucja wykorzystując 47 mikrosubstancji odżywczych „w prawdziwym życiu”.
Te substancje funkcjonują jak alfabet - jeśli zabraknie jednej litery (substancji odżywczej), to słowa metabolizmu mogą być tylko tworzone fragmentarycznie. Tylko istoty żywe z dobrze funkcjonującym procesem naprawczym i silnym układem immunologicznym maja większą szansę przeżycia. Te zasady natury nie zmieniają się także w stosunku do człowieka.
Dzięki witaminom i sprawnemu systemowi immunologicznemu (czyste jelita) możemy uniknąć niepotrzebnych chorób, których powstawanie jest tylko brakiem naszej wiedzy i ślepym wierzeniem w cuda medycyny.