Tarta ze śliwkami |
|
Autor: Miesięcznik 'Kuchnia'
Sposób przyrz dzania: Przygotować ciasto: na stolnicy wymieszać mąkę, posiekane masło, cukier i sól. Dodać żółtko, 3 łyżki wody i zagnieść. Uformować z ciasta kulę, zawinąć w folię i wstawić na 20 min do lodówki. Śliwki umyć, przekroić wzdłuż na pół i usunąć pestki. Formę do pieczenia o średnicy 28-30 cm wysmarować masłem i wylepić ciastem, ciasto nakłuć widelcem w kilku miejscach i posypać cukrem. Na wierzchu ułożyć owoce i posypać cynamonem oraz cukrem. Piec 35 min w piekarniku nagrzanym do temperatury 210 st. C. Pozostawić do ostygnięcia w piekarniku. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
|
|