Roztrzepaniec 1
800 ml zsiadłego mleka,
200 ml śmietany,
szczypiorek,
pęczek koperku,
sól

Szczypiorek i koperek opłukać, drobno posiekać. Oziębić mleko, wymieszać ze śmietanką, roztrzepać trzepaczką, połączyć z zieleniną, posolić do smaku.

---