TEORIA.
Ciepło pobrane przez dane ciało przy elementarnej zmianie temperatury wyraża się wzorem:
dQ = c m *T
m - masa ciała c - ciepło właściwe
Ciepłem właściwym nazywamy ilość energii, którą trzeba dostarczyc 1kg. ciała, aby jago temperaturę podnieść o 1 K.
C = dQ/m*T
W układzie SI jednostką ciepła właściwego jest J / kgK. Używane są również nielegalne jednostki spoza układu SI, jak : cal / g 0C;
k cal/ kg 0C i inne. Ciepło właściwe ciała zależy od rodzaju substancji, z której ciało jest zbudowane, od temperatury, a w przypadku gazów - od rodzaju przemiany. Dla gazów definiujemy ciepło właściwe w stałej objętości Cv i ciepło właściwe przy stałym ciśnieniu Cp.
Oprócz ciepła właściwego odniesionego do jednostki masy bardzo często korzysta się z pojęcia ciepła właściwego odniesionego do jednostki ilości materii, zwanego ciepłem molowym lub też ciepłem atomowym: ciepło molowe jest to ilość energii potrzebnej do podniesienia temperatury 1 mola ciał o 1 K.
Jeżeli oznaczymy masę 1 mola przez M, wówczas można napisać:
C = c M
W przypadku gazu odróżniamy oczywiście ciepło molowe w stałej objętości Cv i ciepło molowe przy stałym ciśnieniu Cp.
Zasada działania elektrokalorymetru opiera się na procesie zmiany prądu elektrycznego na energię wewnętrzną, zgodnie z prawem Joule'a. Prosty kalorymetr elektryczny otrzymuje się z kalorymetru o ściankach metalowych lub szklanych (szklany termos), do którego wprowadza się spiralę grzejną z drutu oporowego (chromonikieliny, konstantanu i innych) gołego drutu lub co lepsze, w cienkiej izolacji.
RYSUNEK ELEKTROKALORYMETRU
Wzór na ciepło Joule' a Q1 wydzielone podczas przepływu prądu ma postać:
Q1 = 0,239*U*I*t [cal]
Jeżeli spirala grzejna zanurzona jest w badanej cieczy, to ciepło Joule'a Q przekazane zostanie tej cieczy oraz naczyniu kalorymetrycznemu o pojemności cieplnej W. Zaobserwujemy wzrost temperatury od początkowej t1 do końcowej t2. Ciepło pochłonięte Q2 przez obie substancje wyrażone jest przez zależność:
Q2 = (m*c + W)*(t2 - t1)
Ponieważ Q1 = Q2, więc po porównaniu prawych stron równań otrzymujemy wzór na c:
C = 0,239*U*I*t / m*(t2 - t1) - W/ m
Pomiary prowadzimy łącząc spiralę grzejną kalorymetru do biegunów źródła prądu B wg. schematu:
Włączone do obwodu: amperomierz A i woltomierz V pozwalają na pomiar mocy P = U*I przepływającego przez kalorymetr prądu. Po zamknięciu obwodu odczytujemy wskazania obu mierników w regularnych odstępach czasu. Czas przepuszczania prądu zależny jest od różnicy temperatur, którą zamierzamy osiągnąć. Nie powinna być ona bardzo duża, gdyż w przeciwnym razie straty cieplne mogą bardzo powiększyć błędy pomiarów. Z tego samego względu przewody doprowadzające prąd do spirali grzejnej powinny być dość grube.
Zasadę elektrokalorymetru można bardzo uprościć, eliminując konieczność pomiaru mocy prądu, tzn. konieczność stosowania amperomierza i woltomierza. Dokonać tego można przepuszczając prąd elektryczny przez dwa połączone szeregowo kalorymetry, których spirale grzejne mają identyczny opór.
Jeden kalorymetr wypełniony jest cieczą badaną, a drugi wodą. Przy takim przepływie prądu ciepło Q1 wydzielone w kalorymetrze pierwszym musi być równe ciepłu Q2 ciepłu wydzielonemu w kalorymetrze drugim.
Stosując oznaczenia wprowadzone poprzednio dla wyrażenia ciepła Q1 i Q2 otrzymujemy zależności:
Q1 = (m1c + W1)*(t2 -t1)
Q2 = (mw*cw + W2)*(t4 - t3)
Po porównaniu powyższych równań otrzymujemy :
c = 1 / m1 {[mw cw + W2][(t4 - t3 )/ (t2 - t1) - W1]}
Dla uniknięcia błędu spowodowanego niejednakowym oporem spirali grzejnych obu kalorymetrów należy doświadczenie powtórzyć, zmieniając miejscami opory. Po wykonaniu powtórnego doświadczenia należy obliczyć wartość średnią c z obu doświadczeń.
Jeśli ciecze badane przewodzą prąd, to spirale grzejne należy koniecznie pokryć warstwą izolatora, gdyż w przeciwnym przypadku tylko część prądu zmieniłaby się na ciepło.