Zielona sałatka z jajkami
Składniki: 2 - 3 główki sałaty, pęczek dymki, 3 jajka, 1/4 oleju, sól i ocet do smaku
Gotujemy jajka na twardo, schładzamy, obieramy, kroimy na plasterki i solimy. Sałatę i cebulki myjemy, drobno kroimy, solimy, mieszamy i wrzucamy do miski na sałatkę. Na wierzch układamy pokrojone jajka, zalewamy olejem i octem. Można przybrać czarnymi oliwkami.