Liście dalo w bambusie
Młode liście dalo,
pęd zielonego bambusa
Zwiń młode liście dalo w kulki wielkości brukselki i nadziej tymi kulkami pęd zielonego bambusa długości około 70 cm, jeden jego koniec zwiąż. Piecz bambus na rozżarzonych węglach i duś około 1 1/2-2 godzin.
MM