Risotto jarzynowe
(4 porcje)
natka pietruszki (posiekana), 4 łyżki
Bulion warzywny WINIARY, 1 kostka
masło, 2 łyżki
ryż, 1 szklanka
szynka wędzona, 200 gramów
sól i pieprz
por, 1 kg
tymianek
pomidory, 300 gramów
Pomidory obrać ze skórki. Szynkę i pomidory pokroić w paski. Ryż umyć, osączyć. Por oczyœcić, pokroić w plasterki. Smażyć na maœle ryż i pory (ok. 3 min). Połączyć z Bulionem. Doprawić solą, pieprzem i tymiankiem. Gotować 15 min. Dodać pomidory i szynkę. Przełożyć do naczynia żaroodpornego i zapiekać w nagrzanym piekarniku 10 minut.
Czas przygotowania: 25 min
Wartoœć energetyczna:
całoœć: 1272 kcal
1 porcja: 318 kcal