Ciasto drożdżowe do makowca zawijanego

½ kg ------------- mąki

5 dkg ----------- drożdży

1 szklanki ------ mleka

5 dag ----------- tłuszczu (masło , margaryna)

5 dag ---------- cukru

1 ---------------- jajko

1 ---------------- żółtko

½ laski --------- wanilii lub cukru waniliowego

sól do smaku

Jajko i żółtko wymieszać z solą wlać do mąki , dodać ciepły tłuszcz ,

drożdże , zapach , cukier i mleko

Wyrobić zostawić do wyrośnięcia.

Po uformowaniu ciasta zostawić do ponownego wyrośnięcia.

Piec w temperaturze 180 - 200⁰ C około 1 godziny

---