Kluski z bulki tartej

Kluski z bulki tartej

Skladniki:
Bulki kajzerki 2 szt.
Margaryna 2 dag.
Jajo 1 szt.
Siekana nac pietruszki 1 lyzeczka
Bulka tarta
Sol

Przepis:
Bulki namoczyc w wodzie,odcisnac i rozgniesc reka.Margaryne lekko podgrzac i
rozgniesc widelcem,po czym dodac ja do namoczonych bulek wraz z roztrzepanym
jajem i posiekana zielenina.Wszystko razem wymieszac i uzupelnic w razie
potrzeby bulka tarta,w takiej ilosci,aby sie dobrze skleily.Z masy formowac
nieduze okragle kluseczki,ktore zaraz nalezy gotowac we wrzacej osolonej wodzie
na malym ogniu.Po ugotowaniu delikatnie wybierac za pomoca lyzki
cedzakowej.Podawac na cieplo z miesami do sosow.




Wyszukiwarka