Kalafior zapiekany z szynką i serem. 

Szybka zapiekanka kalafiorowa.  

 

 
 
 
 
 
 
Jeśli znudzi się nam tradycyjny kalafior polany bułką tartą, to proponuję ten przepis: kalafior 
zapieczony z serem, szynką i zieloną cebulką. Danie naprawdę smaczne i warte polecenia. Szybkie, 
smaczne i jak dla mnie bardzo syte :) jak najbardziej polecam :) 
 
Składniki 
- kalafior 
- 

szynka 10 dkg ( dodałam jeszcze kawałek drobiowej kiełbaski ) 

- 

ser żółty 10-15 dkg. ( w zależności od wielkości kalafiora ) 

- 

zielona cebulka ( spora garść ) 

- 

masło 

- 

sól, czosnek mielony 

 
Wykonanie 
Kalafiora dzielę na większe różyczki, gotuję w osolonej wodzie na pół miękko. Odcedzam, 
przestudzam. 
Kiedy kalafior się gotuje przygotowuję pozostałe składniki: szynkę ( ew. kiełbaski ) kroje w kostkę, 
zieloną cebulkę w paseczki, ser scieram na grubszych oczkach tarki. 
Lekko przestu

dzony kalafior układam ściśle obok siebie w naczyniu żaroodpornym na każda różyczkę 

nakładam cieniutki plasterek masła,przyprawiam granulowanym czosnkiem, całość posypuje szynką, 
zieloną cebulką i grubszą warstwą startego sera. 
Piekę w piekarniku nagrzanym do 150-160 stopni z termoobiegiem ok. 10-15 minut aż ser się stopi i 
zarumieni.  
Podaję z jajkiem sadzonym i maślanką 
Smacznego :)