02.

Mojito

Składniki:

•

biały rum (60 ml)

•

syrop cukrowy (20 ml) lub cukier (biały lub trzci-
nowy - 2 łyżeczki)

•

mięta (6-8 listków)

•

limonka (4-5 cząstek)

•

kruszony lód

•

woda gazowana

Sposób przygotowania:

1. Do szklanki wkładamy 4-5 cząstek limonki,

6-8 listków mięty oraz wlewamy syrop cukrowy
(lub wsypujemy dwie łyżeczki cukru).

2. Wszystko rozcieramy muddlerem.
3. Następnie wsypujemy kruszony lód (mniej więcej

do połowy) i wlewamy biały rum.

4. Dokładnie mieszamy i uzupełniamy szklankę

kruszonym lodem oraz wodą gazowaną.

5. Mojito dekorujemy plastrem limonki i gałązką

mięty.

Najlepiej podać w szklance typu

highball

07