UWAGA: Zwiększyliśmy pojemność naczynia miksującego oraz Varomy urządzenia Thermomix ® TM5 w
porównaniu do TM31 w następujący sposób: Naczynie miksujące ma obecnie pojemność 2,2 litra
(poprzednio 2,0 litra), a Varoma - 3,3 litra (poprzednio 3,0 litra). W żadnym przypadku nie należy używać
przepisów, które są przeznaczone do stosowania z TM5, podczas pracy z modelem TM31 (TM31 posiada
certyfikat dopuszczający niższą maksymalną pojemność!) Dlatego też może to prowadzić do
rozpryskiwania gorących płynów, a tym samym stanowić zagrożenie dla ludzi.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska,
tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać
ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

ZUPA ZIEMNIACZANA Z KIEŁBASKĄ

TM 5

Total: 35 min

Przygotowanie: 35

min

6

porcja/porcje/porcji

Łatwy

Hilfsmittel, die
Sie benötigen:
Miarka MT

Składniki

zupa
250 g włoszczyzny(marchewka,
pietruszka,seler,por_ pokrojone na kawałki
3 cebulki dymki
20 g oleju plus dodatkowa porcja do
podsmażenia kiełbasy
700 g ziemniaków pokrojonych w kostkę
900 g wody
2 kostki bulionu drobiowego
1 liść laurowy
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka cukru
100 g śmietany 18 %
1 łyżeczka majeranku suszonego
3 laski kiełbasy

Przygotowanie

1. 1.Do naczynia miksującego włożyć włoszczyznę i cebulki dymki, rozdrobnić 4 s/
obr.5 .

2.Dodać 20 gram oleju, poddusić 3min/ varoma/obr.1

3.Dodać ziemniaki, wodę, kostki bulionu, liścia laurowego, sól, pieprzi cukier .
Gotować 20 min/100 C/obr.1

4.W tym czasie podsmażyć na patelni kiełbase, pokrojoną w kostkę , odstawić.

5.Po pływie czasu gotowania 2/3 zupy przelać do innego naczynia. Do 1/3 zupy
pozostałej w naczyniu dodajemy śmietanę i majeranek i miksujemy 20s/obr.7.

6.Zmiksowaną zupe przelewamy do garnka z zupą wcześniej odłożoną, dodajemy
podsmażoną kiełbasę , mieszamy wszystko i gotowe.

Zupę uwielbiają moje dzieci :) Zupa jest po moich przeróbkach , a przepis
oryginalny jest w Szybkich obiadach :) Smacznego

Komentarze & Wskazówki

Zamiast kiełbasy można użyć boczku wędzonego

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym
Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w
instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Autor:

Joanna O

Źródło:

przepisownia.pl