background image

Kotlety ziemniaczane z kurczakiem 

 
przepis

 

 

 

20Mar 

 

kurczak

kotlet

ziemniaki

 

 

Przepis: 

Składniki (ok. 8 sztuk) 
200 g fileta z kurczaka 
500 g ziemniaków 

łyżki ketchupu 

1 łyżeczka angielskiej musztardy 
2 łyżki posiekanej natki pietruszki 
3 łyżki mąki 
1 jajko 
100 g bułki tartej 
oliwa i olej do smażenia 
sól, pieprz 
Wykonanie 
Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie, następnie rozgniatamy. W międzyczasie fileta 
z kurczaka kroimy w drobne kawałki i podsmażamy na oliwie. Do rozgniecionych ziemniaków 

background image

dodajemy pieprz, ketchup, musztardę i pietruszkę, wszystko razem mieszamy, na koniec 
dodajemy kurczaka. Formujemy kotlety, które panierujemy w mące, jajku i bułce tartej. Smażymy 
na oleju po 2-

3 minuty każdą ze stron. Podajemy z sałatką. Smacznego