Zupa ziemniaczana z pietruszką

  3 filiżanki obranych, pokrojonych w kostkę ziemniaków 
  1/4 filiżanki posiekanej cebuli 

  1/4 łyżeczki soli 
  400 g bulionu 

  1 mały pęczek zielonej pietruszki 
  2 łyżki stołowe mąki kukurydzianej 

  1,5 - 2 filiżanki mleka 

    

Sposób wykonania :

Włożyć do średniej wielkości rondla ziemniaki, cebulę, sól, wlać bulion. 
Dodać posiekaną zieloną pietruszkę. 
Przykryć i wstawić do kuchenki (regulator nastawiony na poziom WYSOKI) na 12 - 13
minut, aż ziemniaki będą miękkie. 
Wymieszać mąkę kukurydzianą z niewielką ilością zimnego mleka. 
Wlać do przygotowanej potrawy, dodając resztę mleka. 
Ustawić regulator mocy na poziom ŚREDNIO WYSOKI i ogrzewać przez 6 - 7 minut. 
Doprowadzić do wrzenia. 
Zamieszać zupę raz lub dwa razy w czasie gotowania.