|

Więcej

fot. Beata Klejnberg

|

Więcej

Ciasto pierogowe

Beata Klejnberg

 

22/02/2010

Składniki:
2 szklanki mąki
1 łyżka oleju lub stopionego masła
250 ml wrzącej wody
szczypta soli
można dodatkowo: szczypta kurkumy

 
 
 
 
 
Wykonanie:
Do miski wsypujemy 

, sól, kurkumę. Następnie do mieszaniny wlewamy wrzącą 

 i olej lub masło. Mieszamy do

uzyskania jednolitej masy. Wyrabiamy ciasto dokładnie i przekładamy na stolnicę, wałkujemy, wykrawamy koła, kwadraty, itp.

Ciasto jest bardzo elastyczne i delikatne, bardzo dobrze sie wałkuje. Kurkumę można pominąć, jeśli się nie ma jej w domu.
Kurkuma dodaje ładnego koloru. Tu na zdjęciu dokładnie tego nie widać.

Komentarze

Nowy komentarz

mąkę

wodę

Reklamy Google

Sernik

Ciasto

Przepis

Sernik NA Zimno

Biszkopt

Ciasto pierogowe / Mąka, kasza, ryż / Przepisy / Sprawdzone P...

http://www.waszakuchnia.pl/Przepisy/Maka-kasza-ryz/Ciasto-pie...

1 z 1

2010-12-12 19:18