Ciepły sos maślano-jogurtowy z pietruszką
Sposób przyrządzania:
Pietruszkę umyj, osusz i drobno pokrój. Czosnek obierz i posiekaj w drobniutką kosteczkę. Do
małego rondelka wrzuć 1/3 kostki masła i zalej jogurtem. Podgrzewaj na wolnym ogniu stale
mieszając (ok. 3 min) aż masło się rozpuści i ładnie połączy z jogurtem. Uważaj, aby nie
zagotować, inaczej jogurt się zważy. Zdejmij z ognia i dodaj posiekaną pietruszkę i posiekany
drobno czosnek. Podawaj na ciepło. Sos dobrze współgra z rybami z grilla i warzywami (świetny
do szparagów w ziemniaczanej panierce).
stopień trudności:
czas przygotowania: 00:10
ilość porcji: 4
autor: Tesco
Składniki:
1/3 kostki masła
1/2 szkl. jogurtu naturalnego
2 ząbki czosnku
2 łyżki posiekanej pietruszki
Drukuj przepis | Przepisy kulinarne Tesco
http://www.tesco.pl//kulinarne-inspiracje/cieply-sos-maslano-jogurtow...
1 z 1
2011-05-03 02:16