SKŁADNIKI:

Bulionetka Domowa
Warzywna Knorr - 1 sztuka

pierś z kurczaka - 1 sztuka
jajka - 10 sztuk
marchewka z groszkiem ze
słoika - 100 gramów
żelatyna - 8 łyżeczek
natka pietruszki – kilka
listków do dekoracji

Wielkanocne tymbaliki z jajkiem i kurczakiem

90 minut

 

8 osób

 

łatwe

Autor:

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Jajka ugotuj na twardo, wystudź, obierz i ostrożnie przekrój każde na pół.
Pierś zawiń w folię aluminiową i upiecz w piekarniku nagrzanym do temp. 180
st. 12 minut – następnie wystudź i pokrój w drobną kostkę.

2. W małym garnku zagotuj litr wody, dodaj Bulionetkę. Gotuj chwilę, zdejmij
z ognia, wsyp żelatynę i rozpuść ją w bulionie.

3. Przygotuj 20 szt. plastikowych kubeczków, do każdego z nich wlej po 2
łyżki bulionu z żelatyną i pozostaw do stężenia w chłodnym miejscu. Gdy
cienka warstwa galarety stężała, do każdego z kubeczków włóż po połówce
jajka – żółtkiem do dołu.

4. Następnie nałóż do foremek warzywa i pokrojonego kurczaka. Całość zalej
płynną jeszcze galaretą. Wstaw do lodówki na kilka godzin. Gdy galaretki
stężeją, wyjmij ostrożnie z kubeczków, ułóż na półmisku i udekoruj listkami
natki pietruszki. Podawaj z cząstkami cytryny.

PRZEPISY.PL

PRZEPISY.PL