Zupa Dietetyczna z kaszą jaglaną

trudność: łatwe
czas: 1-30 min

Składniki

Wykonanie

6 czubatych łyżek kaszy jaglanej
1 łyżka masła
1 marchewka
1 mała pietruszka
kawałek korzenia selera
kawałek pora
listek laurowy,
2 ziarenka ziela angielskiego
sól

Kaszę opłukać na sicie, zalać w garnku trzema
szklankami wody, dodać listek laurowy, ziele angielskie
i masło, gotować 10min.
Warzywa oczyścić, oskrobać; korzeniowe zetrzeć na
tarce jarzynowej, pora drobno posiekać - wrzucić do
zupy, gotować kolejne 10 min., doprawić odrobiną soli.
To bardzo lekka, ale pożywna zupa, doskonała dla
małych dzieci, ludzi starszych, rekonwalescentów