background image

Zupa Dietetyczna z kaszą jaglaną

trudność:  łatwe 
czas:        1-30 min  

Składniki

Wykonanie

6 czubatych łyżek kaszy jaglanej
1 łyżka masła                                
1 marchewka                                
1 mała pietruszka                         
kawałek korzenia selera               
kawałek pora                                
listek laurowy,                             
2 ziarenka ziela angielskiego       
sól 

Kaszę opłukać na sicie, zalać w garnku trzema 
szklankami wody, dodać listek laurowy, ziele angielskie
i masło, gotować 10min.                                                
Warzywa oczyścić, oskrobać; korzeniowe zetrzeć na 
tarce jarzynowej, pora drobno posiekać - wrzucić do 
zupy, gotować kolejne 10 min., doprawić odrobiną soli. 
To bardzo lekka, ale pożywna zupa, doskonała dla 
małych dzieci, ludzi starszych, rekonwalescentów


Document Outline