Mini deserki truskawkowe pod

kruszonką

Autor:

codziennik_kulinarny

Przepisów:

109 Ocena: 810

1-2 os. 30 min

łatwe

tanie

Składniki:

ok. 3-4 szklanki truskawek
1/4 szklanki cukru (u mnie akurat biały

pomieszany z brązowym) – można

dodać więcej wedle uznania
2 łyżki skrobii kukurydzianej
Na kruszonkę potrzeba:
2/3 szklanki mąki pszennej
3 łyżki białego cukru
1/4 łyżki proszku do pieczenia
3 łyżki schłodzonego masła
1 żółtko (opcjonalne)
1/4 łyżki cynamonu (opcjonalne)

Sposób przygotowania:

1

Piekarnik nagrzewamy do 180 C.

2

W miseczce łączymy truskawki pokrojone w kawałki z cukrem i skrobią kukurydzianą. Tak

przygotowaną masą wypełniamy kokilki.

3

W osobnej misce zagniatamy cukier, proszek do pieczenia, mąkę, masło (i żółtko z cynamonem)

aż do uzyskania kruszonkowej konsystencji.

4

Kokilki układamy na blasze do pieczenia. Posypujemy porcją kruszonki na wierzchu. Pieczemy

przez ok. 25-30 minut, lub do uzyskania rumianego koloru na wierzchu.

5

Deserek truskawkowy pod kruszonką podajemy schłodzone lub ciepłe z ulubionymi lodami.

Smacznego!

Twoje notatki do przepisu: