Autor:
Przepisów:
109 Ocena: 810
1-2 os. 30 min
łatwe
tanie
Składniki:
ok. 3-4 szklanki truskawek
1/4 szklanki cukru (u mnie akurat biały
pomieszany z brązowym) – można
dodać więcej wedle uznania
2 łyżki skrobii kukurydzianej
Na kruszonkę potrzeba:
2/3 szklanki mąki pszennej
3 łyżki białego cukru
1/4 łyżki proszku do pieczenia
3 łyżki schłodzonego masła
1 żółtko (opcjonalne)
1/4 łyżki cynamonu (opcjonalne)
Sposób przygotowania:
1
Piekarnik nagrzewamy do 180 C.
2
W miseczce łączymy truskawki pokrojone w kawałki z cukrem i skrobią kukurydzianą. Tak
przygotowaną masą wypełniamy kokilki.
3
W osobnej misce zagniatamy cukier, proszek do pieczenia, mąkę, masło (i żółtko z cynamonem)
aż do uzyskania kruszonkowej konsystencji.
4
Kokilki układamy na blasze do pieczenia. Posypujemy porcją kruszonki na wierzchu. Pieczemy
przez ok. 25-30 minut, lub do uzyskania rumianego koloru na wierzchu.
5
Deserek truskawkowy pod kruszonką podajemy schłodzone lub ciepłe z ulubionymi lodami.
Smacznego!
Twoje notatki do przepisu: