4 kaszanki  
2 cebule  
2 jabłka winne  
olej  
pieprz, majeranek sól  
 
Obrad jabłka przekroid na połówki , wyciąd gniazda nasienne, następnie pokroid w pół plastry skropid 
sokiem z cytryny aby nie ściemniały. Obtoczyd w majeranku i podsmażyd na tłuszczu. lekko posolid i 
posypad szczyptą cukru. Smażyd nie długo tak aby jabłka się nie rozpadły. Cebulę pokroid w plastry i 
podsmażyd na tłuszczu (nie wielka ilośd ponieważ dojdzie jeszcze tłuszcz zawarty w kaszance ) 
doprawid do smaku. Kiedy cebula jest już miękka dodajemy kaszankę pokrojoną w plastry oczywiście 
wcześniej zdjąd skórkę i podgrzewamy mieszając aż powstanie jednolita masa. Można dodad 
odrobinę gałki muszkatołowej i pieprzu ziołowego. Podawad z jabłkami, chlebem oraz koniecznie z 
zimnym piwem.  
 
 
Autor: Agnieshka