Kakao z piana z bialek
--------------------------------------------------------------------------------
Skladniki:
Mleko 1 litr.
Kakao 2 plaskie lyzki
Cukier 2 plaskie lyzki
Bialko jaja 1 szt.
Cukier 1 plaska lyzeczka
Sol
--------------------------------------------------------------------------------
Przepis:
Przygotowac kakao na samym mleku.Bialko ubic na sztywna piane.Utrwalic
sztywnosc za pomoca 1 lyzeczki cukru,ubijac jeszcze chwile i gdy bedzie
wystarczajaco sztywne,a cukier rozpuszczony,nakladac na wyporcjowane w kubkach
lub filizankach kakao.
UWAGA !!!
Do piany z bialek mozna dodac niewielka ilosc soku z cytryny lub szczypte cukru
waniliowego.