Zapiekanka w oska

20 dag makaronu (rurki, muszelki, krajanka), 20 dag pieczarek, 20 dag szynki
w dzonej,
2 puszki przecieru pomidorowego, 4 dag startego parmezanu, 2 cebule, 3 y ki
mas a, 2
z bki czosnku, 1/2 y eczki oregano, 1 y ka natki pietruszki, s l, pieprz.

Makaron ugotowa w osolonej wodzie na p mi kko, zala zimn wod i
odcedzi .
Naczynie aroodporne wysmarowa 1 y k mas a i w o y do niego
makaron. Cebul
i czosnek obra , posieka , zrumieni na 1 y ce mas a i doda do klusek.
Pieczarki
oczy ci , op uka , pokroi w plasterki i usma y na reszcie mas a. Gdy woda z
pieczarek odparuje, doda pokrojon szynk i sma y jeszcze chwil . Nast pnie
zawarto

patelni wy o y na kluski i wymiesza . Przecier pomidorowy

rozcie czy 1
szklank wody, doda s l, pieprz, oregano, 2/3 parmezanu i wymiesza . Kluski
zala
sosem, opr szy reszt parmezanu i zapieka ok. 20-25 min w piekarniku, w temp.
180
st. C. Przed podaniem zapiekank posypa natk pietruszki.