Cukinia faszerowana z szynką parmeńską

Sposób przyrządzania:

Cebulę i pieczarki obierz i pokrój w drobną kostkę. Cukinie umyj, przetnij w pół w „łódeczki” –
wydrąż, ale nie obieraj. Następnie posól je, popieprz i skrop oliwą. W miejsca wydrążone połóż
szynkę parmeńską, na nią cebulę i pieczarki. Dopraw odrobiną pieprzu. Wystającą z cukinii
szynkę złóż do środka, tworząc okrycie dla farszu. Ruszt posmaruj oliwą z oliwek. Warzywa
grilluj przez około 25 min.

stopień trudności:
czas przygotowania: 00:35
ilość porcji: 4
autor: Tesco

Składniki:

2 cukinie

4 plastry szynki parmeńskiej

1 duża cebula

3– 4 pieczarki

oliwa do posmarowania rusztu

przyprawy: sól, pieprz

Drukuj przepis | Przepisy kulinarne Tesco

http://www.tesco.pl//kulinarne-inspiracje/cukinia-faszerowana-z-szynk...

1 z 1

2011-05-03 11:53