A.PL-PRZEPISY
A.PL-PRZEPISY
ŁÓDECZKI Z CYKORII
Podstawowe składniki tej świetnie sprawdzającej się jako przystawka bądź bankietowa
przekąska potrawy to cykoria i twaróg. Oprócz tego przyda się nieco wędzonego łososia,
cebulka, pomidor, rzodkiewka, świeże zioła do dekoracji… lub inne składniki, które akurat masz
w lodówce
Czas:
20 minut
Ilość porcji:
4
Składniki:
2 cykorie
25 dag twarogu
100 g wędzonego łososia
1 cebula
2 łyżki jogurtu naturalnego
3-4 rzodkiewki
1 pomidor
po kilka gałązek koperku i szczypiorku do dekoracji
Przyrządzanie:
Cykorie dokładnie umyj i osusz. Delikatnie zdejmij kilka wierzchnich, nieuszkodzonych liści.
Przygotuj dwa nadzienia: jedno z twarogu, posiekanej cebulki i łososia z dodatkiem jogurtu i
natki pietruszki, a drugie również z twarogu z dodatkiem pokrojonych pomidorów, rzodkiewki i
drugiej połówki cebulki wymieszanych również z twarogiem i jogurtem naturalnym.
Oba nadzienia dopraw do smaku i umieść w liściach
cykorii. Udekoruj przed podaniem szczypiorkiem i
koperkiem.
SAŁATKA SZEFA
Bardzo znana amerykańska sałatka, której
najważniejszym składnikiem jest sałata lodowa. Jest
prosta w przygotowaniu i bardzo efektowna. Po prostu
musi Ci się udać.
Czas:
30 minut
Ilość porcji:
8
Składniki:
1 główka sałaty lodowej
2 małe marchewki
3 jaja na twardo
2 pomidory
1 duża czerwona cebula
pół ogórka
200 g wędzonego sera
3 łyżki oliwy z oliwek
3 łyżki octu winnego
ząbek czosnku
sól, pieprz
Przyrządzanie:
1. Na początek ugotuj na twardo jajka. By nie pękły w trakcie gotowania, do wody wsyp łyżkę
soli. Następnie po ok. 10 minutach gotowania zalej zimną wodą. W tym czasie umyj warzywa, a
liście sałaty osusz ściereczką i posiekaj.
2. Marchewkę i ogórka obierz ze skórki, a następnie pokrój w cienkie słupki. To samo zrób
następnie z serem wędzonym.
3. Pomidory pokrój w ósemki.
4. Cebule przekrój na pół, a następnie krój je
bardzo cienko w piórka.
5. Wszystkie składniki wrzuć do misy i wymieszaj.
6. Teraz przygotujesz sos. W kubeczku wymieszaj
ocet z ćwierć łyżeczki soli. Mieszaj energicznie, aby
dokładnie się rozpuściła. Potem dodaj oliwę i
przeciśnięty przez praskę albo drobno posiekany
czosnek.
7. Sosem polej sałatkę
8. Na wierzchu ułóż pokrojone w ósemki jaja
Prawda, że to było proste? Aha – jeśli przygotowanie
tej potrawy zajęło Ci więcej niż 30 minut, nie
przejmuj się. Pewne czynności wejdą Ci w krew i z
biegiem czasu będziesz je wykonywać coraz
szybciej.
RATATOUILLE
Pyszny gulasz warzywny rodem z Prowansji, który
równie dobrze sprawdza się jako danie główne, jak i
dodatek do potraw. Sławny dzięki pewnemu
filmowi…
Czas:
45 minut
Ilość porcji:
4
Składniki:
500 g dojrzałych pomidorów
2 cebule
2 czerwone papryki
1 duży bakłażan
2 cukinie
4 ząbki czosnku
oliwa z oliwek
2 listki laurowe
tymianek
sól, pieprz do smaku
2 bagietki
Przyrządzanie:
1. Pomidory na chwilę polej wrzątkiem - w ten sposób łatwiej ściągniesz z nich skórę – a
następnie pokrój je w spore kawałki.
2. Na patelni rozgrzej tłuszcz, a potem wrzuć
pokrojoną w krążki cebulę.
3. Następnie dorzuć pokrojoną w cienkie paski
paprykę. Smaż przez około pięć minut.
4. Pokrój w grubą kostkę bakłażany, a następnie
dodaj pomidory.
5. Po 3 minutach wrzuć na patelnię pokrojoną w
plasterki cukinię.
6. Dodaj przeciśnięty czosnek oraz przyprawy.
7. Potrawę podawaj z bagietką.
BRUSCHETTA Z POMIDORAMI
O składniki niezbędne do przyrządzenia tej
popularnej włoskiej przystawki naprawdę nietrudno.
Wystarczy kilka kromek niezbyt świeżego pieczywa i
nieco pomidorów
Czas:
15 minut
Ilość porcji:
4
Składniki:
8 kromek pszennego chleba
3 - 4 dojrzałe pomidory
2 ząbki czosnku
2 łyżki świeżych posiekanych ziół (tymianek, rozmaryn, oregano itp.)
sól, świeżo zmielony pieprz
4 łyżki oliwy z oliwek
kilka listków bazylii do dekoracji
Przyrządzanie:
Kromki chleba posmaruj oliwą z oliwek, natrzyj przeciętym na pół ząbkiem czosnku.
Upiecz z obu stron w piekarniku pod grillem (lub na grillu ogrodowym) na złoty kolor.
Pomidory umyj i wrzucić do wrzątku na minutę. Następnie obierz ze skórek, usuń gniazda
nasienne. Drobno posiekaj, wymieszaj z posiekanymi ziołami. Dodaj przeciśnięty przez praskę
czosnek. Mocno doprawić do smaku solą i pieprzem.
Układaj na upieczonych kromkach chleba, udekoruj listkami bazylii i natychmiast podawaj. Do
pomidorów można dodać również np. pokrojone czarne oliwki, kapary, parmezan, a nawet
mielone, smażone mięso.
LECZO
Oto najbardziej znane w Polsce węgierskie danie. To
jedna z wielu wersji tej fantastycznej, dającej pole
do kulinarnych eksperymentów potrawy.
Czas:
45 minut
Ilość porcji:
4
Składniki:
3 czerwone papryki
2 zielone lub żółte papryki
3 duże cebule
pół kilograma mięsistych pomidorów
30 dag cukinii
3 łyżki oleju
po łyżeczce słodkiej i ostrej papryki w proszku
Przyrządzanie:
1. Pokrój w dość grube półplasterki cebulę. Zeszklij
ją w dużym rondlu na rozgrzanym oleju.
2. Paprykę oczyść z gniazd nasiennych, a następnie
pokój ją w cienkie paski. Dorzuć do zeszklonej
cebuli i duś na małym ogniu przez pięć minut.
Mieszaj składniki dość często.
3. Pomidory polej wrzątkiem, a następnie obierz je
ze skórki. Pokrój (nie musisz być specjalnie staranny) w grubą kostkę i dodaj do warzyw w
rondlu.
4. Dorzuć pokrojoną w kostkę cukinię.
5. Dokładnie wymieszaj, posól oraz wsyp słodką, suszoną paprykę.
6. Duś do tego momentu, w którym pomidory się rozpadną, ale skóra papryk pozostanie wciąż
jędrna.
Podaj na stół z bagietką (najlepiej ciepłą) i czerwonym, wytrawnym winem. Obowiązkowo
węgierskim.
CAPRESE
Oto klasyka smaku, pochodząca z Włoch. Jest
wspaniała, smaczna i udaje się zawsze. Nie
wierzysz? Spróbuj!
Czas:
15 minut
Ilość porcji:
1
Składniki:
100-150 g sera mozzarella (zwróć uwagę, by były to
duże, a nie małe kule)
2 dojrzałe pomidory
kilka listków bazylii
oliwa z oliwek
ocet winny
sól
świeżo zmielony pieprz
Przyrządzanie:
1. Mozzarellę pokrój w plastry przy pomocy bardzo
ostrego noża
2. Pomidory pokrój w takie same plasterki.
3. Plastry sera i pomidorów ułóż naprzemiennie na
talerzu, aby zachodziły na sienie.
4. Z łyżki octu, łyżki oliwy i połowy łyżeczki soli zrób
sos (wymieszaj go w małym zakręcanym słoiczku), a
następnie polej nim sałatkę.
5. Posyp zmielonym pieprzem i udekoruj liśćmi
bazylii.
Sałatkę możesz podawać od razu, ale jeszcze lepsza będzie, jeśli przez godzinę poleży w
lodówce. Do sałatki podaj białe pieczywo i czerwone – najlepiej włoskie, wytrawne wino.
GRECKI GARNEK Z KARTOFLAMI
Niezwykle aromatyczna, a na nasze warunki również
egzotyczna, pyszna i łatwa w przygotowaniu
potrawa.
Czas:
45 minut
Ilość porcji:
4
Składniki:
1 kg ziemniaków
2 cebule
3 cukinie
250 g pomidorów
100 g sera feta
100 g gęstej śmietany
1 pęczek natki pietruszki
2 łyżki oleju
sól, pieprz, oregano, cynamon
Przyrządzanie:
1. Obierz ziemniaki i pokrój je na cienkie plasterki.
2. W dużym rondlu rozgrzej olej, wrzuć posiekaną
cebulę i smaż przez chwilę, następnie dodaj
ziemniakami. Posyp je przyprawami. Rondelek
przykryj i na małym ogniu duś kartofelki do
momentu aż są prawie miękkie.
3. Cukinię pokrój w plastry, wrzuć do rondla, posyp
przyprawami
4. Obierz pomidory ze skóry, pokrój je w kostkę i
dodaj do rondla. Całość wymieszaj i duś przez około 10 minut.
5. Ser feta zmiksuj ze śmietaną – ten sosik posłuży Ci do polania potrawy tuż przed podaniem.
ZUPA CAPRESE
Ta niezwykle aromatyczna, wymagająca kilku
zaledwie składników zupa zrobi wrażenie na
wszystkich przy stole.
Czas:
40 minut
Ilość porcji:
4
Składniki:
1 kg dojrzałych pomidorów (lub dwie puszki)
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka suszonej bazylii
1/3 szklanki białego wina
sól, pieprz do smaku
ew. bulion z kostki
3 kule sera mozzarella
garść liści bazylii
Przyrządzanie:
Umyte
pomidory
wrzuć na
minutę
do
wrzątku.
Odsącz,
usuń
gniazda
nasienne,
obierz ze
skórek i zmiksuj. Pomidory z puszki
zmiksuj
wraz z zalewą.
Duś pod
przykryciem na niewielkim ogniu, dodając
ok. 3/4
szklanki wody oraz wino i przyprawy (ew.
bulion z
kostki lub proszku), w tym przeciśnięty
przez
praskę czosnek.
Po ok. 20
minutach dopraw do smaku, zdejmij z
palnika i
dodaj drobno pokrojoną mozzarellę. Każdą
porcję
posyp posiekanymi liśćmi bazylii.
KOKTAJL KREWETKOWY
A teraz
przekonasz się, że już obecnie będziesz w
stanie
przygotować niezwykle wykwitną,
oryginalną przystawkę.
Czas:
20 minut
Ilość porcji:
2
Składniki:
100 g świeżych, obranych krewetek (mogą być mrożone)
1 marchew
kilka liści sałaty (zwykłej masłowej lub lodowej)
pół świeżego ogórka
2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka ketchupu
1 łyżka soku z cytryny
sól, pieprz, szczypta curry
Przyrządzanie:
1. Marchewkę i ogórka obierz ze skóry, pokrój w słupki – takie trochę grubsze od zapałek.
2. Obrane krewetki ugotuj w osolonym (łyżka na litr wody) wrzątku. Odsącz je, a następnie
skrop sokiem z cytryny. Jeśli masz mrożone krewetki przygotuj je (bez rozmrażania) podobnie.
3. Na dnie pucharków ułóż połowę warzyw oraz drobno pokrojoną sałatę. Następnie połóż na
tym warstwę krewetek. Kilka sztuk krewetek zostaw
jednak do dekoracji.
4. Z majonezu, jogurtu, ketchupu, z kilku kropel
cytryny i przypraw przygotuj sos, mieszając
wszystkie składniki.
5. Polej nim warzywa i krewetki.
6. Na wierzch ułóż resztę warzyw. Na samym końcu
dekoracyjnie ułóż krewetki i sałatę.
PAPRYKA PO MEKSYKAŃSKU
Może się zdarzyć, że na kolację wpadnie do Was
rodzinka z dziećmi. Dzieci lubią chipsy, dorośli
ciekawe, wyszukane połączenia smakowe. Ta
potrawa zadowoli gusta obu stron.
Czas:
45 minut
Ilość porcji:
4
Składniki:
1 zielona papryka
1 czerwona papryka
1 żółta papryka
2 cebule
puszka kukurydzy
papryczka chili (mała świeża lub trochę suszonej)
puszka czerwonej fasoli
około 3 łyżek ketchupu
1/2 szklanki bulionu
4 duże łyki śmietany
szczypiorek
chipsy nachos
sól, pieprz, kolendra, kminek
Przyrządzanie:
1. Cebulę pokrój w kosteczkę, a paprykę w paski.
2. Cebulę i paprykę duś w rondelku przez około 10 minut.
3. Zalej bulionem, zagotuj, a następnie dodaj fasolę i kukurydzę. Przez chwilę duś wszystko.
4. Dopraw do smaku, podaj ozdobione łyżką śmietany, posyp posiekanym szczypiorkiem.
Podawaj z pikantnymi chipsami, najlepiej takimi typu nachos.
AVGOLEMONO
W nazwie tej greckiej zupy zawarta jest niemal cała
jej receptura. Do jej przygotowania potrzebne są
przede wszystkim jajo i cytryna.
Czas:
20 minut
Ilość porcji:
60
Składniki:
2 litry bulionu jarzynowego (może być z kostki)
1/2 szklanki bardzo drobnego makaronu
3 jajka
sok z dużej cytryny
2-3 plasterki cytryny do przybrania
kilka listków pietruszki do dekoracji
sól, pieprz
Przyrządzanie:
Do przygotowanego bulionu jarzynowego wsyp
makaron.
Jaja ubijaj trzepaczką aż się spienią. Wlej do nich
wyciśnięty sok z cytryny i odrobinę zimnej wody.
Dalej przez chwilę ubijaj. Następnie dodaj 2-3 łyżki
gorącego wywaru, a po chwili następne.
Garnek z wywarem zdejmij z ognia, wlej do niego masę jajeczno -cytrynową i energicznie
zamieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Każdą porcję udekoruj plasterkiem cytryny i
natką pietruszki.
Do dekoracji możesz też użyć cieniutko obranej skórki z cytryny lub posypać zupę otartą
skórką.
ZAPIEKANE AWOKADO
Oto danie, którym zaskoczysz siebie i innych.
Czas:
15 minut
Ilość porcji:
2
Składniki:
2 dojrzałe awokado
100 ml słodkiej śmietanki 36 %
pół kostki bulionu warzywnego
150 g sera gorgonzola
1 łyżka soku z cytryny
tłuszcz do smarowania naczyń do zapiekania
sól, pieprz
Przyrządzanie:
1. Do tego dania awokado musi być bardzo dojrzałe.
Wybierając je, sprawdź, czy naciskając palcem,
pozostawiasz ślad. Jeśli tak, jest dobre. Skórka musi
być zielona i gładka. Awokado przekrój wzdłuż na
pół. Ściągnij skórkę. Następnie pokrój je w cienkie i
długie plasterki. By nie ściemniały, skrop je cytryną.
2. Rozmieszaj pół kostki bulionowej ze śmietanką,
dopraw solą i pieprzem.
3. Natrzyj masłem bądź innym tłuszczem naczynie
do zapiekania.
4. Ułóż w nim kawałki awokado, polej śmietaną, a
na wierzchu ułóż małe kawałki sera gorgonzola
5. W piekarniku rozgrzanym do 180 stopni zapiekaj awokado 5-7 minut. Podawaj natychmiast.
CUKINIA W BIAŁYM WINIE
Tę potrawę, do której przyrządzenia potrzeba kilku
zaledwie składników: cukinii, wina i czosnku można
podać jako dodatek, ale także jako główne danie.
Czas:
20 minut
Ilość porcji:
4
Składniki:
2 - 3 małe cukinie
3/4 szklanki białego wina
3 - 4 ząbki czosnku
oliwa z oliwek
sól, biały pieprz
2 łyżki świeżych posiekanych ziół (bazylia,
tymianek, pietruszka)
Przyrządzanie:
Cukinie dokładnie umyj i pokrój w cienkie plasterki.
W dużym rondlu rozgrzej oliwę i wrzuć cukinię.
Chwilę
(2-3
minuty)
smaż, a
następnie
zmniejsz
ogień,
wlej wino
i rondel przykryj pokrywką.
Duś na
niewielkim ogniu przez ok. 8 minut,
czasem
mieszając, po czym zdejmij pokrywkę,
dodaj
posiekany drobno czosnek oraz sól i
pieprz.
Podgrzewaj do chwili, gdy cukinia zrobi się
miękka, a
wino odparuje. Przed podaniem posyp
świeżymi,
posiekanymi ziołami.
CAMEMBERT NA CIEPŁO
Z tym
efektownym daniem poradzi sobie każdy -
nawet
ten, kto ma problemy z jajecznicą...
Czas:
10
minut
Ilość
porcji:
2
Składniki:
Okrągły serek camembert
Przesmażona żurawina lub borówka (produkt gotowy)
Przyrządzanie:
1. Serek kroimy na pół, by otrzymać dwa okrągłe plastry.
2. Kładziemy je skórką, a więc nacięciem do góry, na folii aluminiowej i wkładamy do gorącego
(150 stopni) piekarnika na 2-3 minuty.
3. Po wyjęciu przekładamy na talerz, ponownie nacięciem do góry, a na środku każdego krążka
umieszczamy łyżeczkę żurawiny lub borówkę.
CIASTO WŁOSKIE
Oto ciasto, które możemy przygotować „na
poczekaniu”, a jego smak zadziwi wszystkich.
Czas:
30 minut
Ilość porcji:
4
Składniki:
10 dużych kwaśnych jabłek
1 i 1/2 szklanki cukru
2 szklanki mąki
3 jaja
3/4 szklanki oleju
1 łyżeczka sody oczyszczonej
2 łyżki cukru waniliowego
pół szklanki rodzynek i orzechów włoskich
2 łyżki wody
Przyrządzanie:
Jabłka obierz, oczyść z gniazd nasiennych, pokrój w
kostkę wielkości 1cm.
Posyp cukrem, przykryć i odstawić na ok. 30 min.
Przygotuj ciasto: wymieszaj mąkę z jajkami, olejem, sodą, cukrem waniliowym i wodą.
Następnie masę wymieszaj z jabłkami oraz połową szklanki bakalii.
Wylej na wysmarowaną tłuszczem blachę (może być to też tortownica).
Piecz około 30-40 minut w temperaturze 180 stopni.
Przed podaniem posyp cukrem pudrem.
SAŁATKA OWOCOWA Z
LIKIEREM KOKOSOWYM
Przyszedł czas na deser. Taką sałatką delektują się
często Hiszpanie
Czas:
10 minut
Ilość porcji:
4
Składniki:
10 śliwek węgierek (lub innych śliwek)
2 brzoskwinie
2 gruszki
1 banan
1 pomarańcza
1 łyżka rodzynek
4 łyżki likieru kokosowego
Przyrządzanie:
1. Owoce umyj, te które trzeba obierz i pokrój… jak
Ci fantazja podpowiada
2. Kawałeczki włóż do pucharków, posyp rodzynkami
i polej likierem
3. Schłodź deser przez pół godziny w lodówce
PAPRYKARZ Z PIECZARKAMI
Oto danie z najpopularniejszych na Węgrzech
warzyw i najpopularniejszych grzybów. Jest tak
proste do przyrządzenia, że po prostu nie może się
nie udać.
Czas:
30 minut
Ilość porcji:
2
Składniki:
pół kilograma pieczarek
dwie cebule
trzy łyżki oleju
jedną czubatą łyżkę papryki w proszku
sól
Przyrządzanie:
1. Posiekaną cebulę zeszklij na rozgrzanym oleju.
2. Zdejmij ją z ognia, a następnie dodaj pokrojone
w paski pieczarki oraz łyżkę papryki i pół łyżeczki
soli.
3. Duś
przez
około
20
minut często mieszając, dodając niewielką
ilość
wody.
FRITATTA Z GRZYBAMI
Przyszedł czas na kolejną włoską potrawę.
Tym
razem będzie to niezwykła fritatta.
Czas:
20 minut
Ilość
porcji:
2
Składniki:
6-8
niedużych leśnych grzybów
6 jaj
łyżeczka suszonych ziół (oregano,
tymianek)
pół
szklanki tartego parmezanu
sól, świeżo zmielony pieprz
oliwa z oliwek
2 łyżki świeżych, posiekanych ziół
Przyrządzanie:
Od razu zaznaczmy, że jeśli nie masz leśnych grzybów, możecie użyć pieczarek.
1. Grzyby obierz i dokładnie opłucz. Pokrój na małe kawałki i usmaż na patelni, na dużej ilości
oliwy przez 5 minut z odrobiną soli i pieprzu.
2. Jajka dokładnie rozmieszaj w osobnym naczyniu, dodaj do nich suszone zioła, szczyptę soli,
pieprzu oraz starty parmezan.
3. Jajka wylej na grzyby, a następnie smaż na niedużym ogniu pod przykryciem. Raz na jakiś
czas podważaj brzegi, by nieścięte jeszcze jajka spływały do środka.
4. Fritatta jest gotowa, gdy wierzch jest
ZIEMNIAKI NA OSTRO
Egzotyczne, choć nieskomplikowane danie rodem z
Meksyku - obowiązkowo z papryczką chilli.
Czas:
40 minut
Ilość porcji:
4
Składniki:
5 dużych ziemniaków
2 czerwone cebule
1 czerwona papryka
puszka czerwonej fasoli
3 pomidory obrane ze skórki (albo 1 puszka)
2 papryczki chilli
1 ząbek czosnku
po pół łyżeczki kolendry, kminku i tymianku
sól, słodka papryka
2 łyżki oleju
Przyrządzanie:
1. Ziemniaki obierz i opłucz w zimnej wodzie.
2. Cebulę pokrój w talarki i zeszklij na oleju.
Dorzuć pokrojone w kostkę ziemniaki i parę łyżek
wody. Po pięciu minutach dodaj oczyszczoną z
nasion i pokrojoną w paski paprykę oraz drobno posiekaną chilli. Dusić pod przykryciem przez
15 minut na bardzo małym, mieszając od czasu do czasu.
3. Następnie dodaj obrane ze skórki pomidory i przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy.
Duś do chwili aż ziemniaki zrobią się miękkie.
4. W tym momencie wrzuć odsączoną fasolę i dopraw do smaku.
PEPERONATA
Popularne w całych Włoszech danie z duszonej
papryki.
Czas:
30 minut
Ilość porcji:
4
Składniki:
2 duże cebule
3 czerwone papryki
3 żółte papryki
2 szklanki posiekanych pomidorów bez skórki
2 ząbki czosnku
2 łyżki octu winnego
sól, pieprz
5 łyżek oliwy z oliwek
Przyrządzanie:
1. Cebulę pokrój w krążki i zeszklij na dużej patelni
o grubym dnie.
2. Wrzuć oczyszczone z gniazd nasiennych i
pokrojone cienkie paski papryki.
3. Duś przez 15 minut na wolnym ogniu, mieszając
raz na jakiś czas.
4. Dodaj pomidory, przeciśnięty przez praskę
czosnek, dopraw do smaku solą i pieprzem.
5. Duś przez kolejne 20 minut bez przykrycia. Pod koniec dodaj ocet winny.
6. Podawaj danie na gorąco.
SPAGHETTI TONNO
Proste, szybkie, a jednocześnie niezwykle
aromatyczne danie nie tylko dla miłośników potraw
z tuńczyka.
Czas:
30 minut
Ilość porcji:
4
Składniki:
1 puszka tuńczyka w oleju
1 cebula
100 ml śmietany
czubata łyżka koncentratu pomidorowego
400 g makaronu spaghetti
bazylia, sól, papryka w proszku
pół łyżeczki soku z cytryny
olej
Przyrządzanie:
1. Cebulę pokrój w kostkę.
2. Zeszklij cebulę na oleju na patelni. Zeszklij,
czyli duś do tego momentu, aż cebula będzie w
miarę przezroczysta.
3. Dodaj tuńczyka razem z częścią zalewy, a
następnie duś przez około 5 minut. Dodaj łyżeczkę
suszonej bazylii oraz pastę pomidorową. Po
duszeniu przez kolejne 5 minut dodaj śmietanę
wymieszaną ze szczyptą soli. Chwilę podgrzewaj.
Sos zdejmij na chwilę z ognia.
4. Ugotuj makaron. Wrzuć go do osolonej i wrzącej wody z dodatkiem łyżki oleju i gotuj tak,
jak polecają na opakowaniu producenci. Po pewnym czasie spróbuj (uważaj, gorące!). Idealny
makaron powinien być lekko twardy.
5. Lekko podgrzej sos, a następnie wymieszaj z odcedzonym makaronem.
6. Posyp posiekanymi, świeżymi ziołami.
SPAGHETTI ALIO
Jeden z najprostszych sosów do spaghetti przyrządzić można z kilku składników, które znajdą
się w każdej kuchni. Potrzebna będzie oliwa, papryczka chilli, dużo czosnku i odrobina octu
winnego.
Czas:
20 minut
Ilość porcji:
4
Składniki:
500 g makaronu spaghetti
2 małe główki czosnku
2 czerwone papryczki chilli
pół szklanki oliwy z oliwek
3 łyżeczki octu winnego
dwie czubate łyżki posiekanych świeżych ziół
sól, pieprz
świeżo starty parmezan
Przyrządzanie:
Makaron ugotuj al dente w dużej ilości osolonego
wrzątku z odrobiną oleju, zgodnie z przepisem
podanym na opakowaniu.
Czosnek i papryczki (pozbawione pestek) drobno
posiekaj.
Do dużego rondla wlej oliwę i gdy nie jest jeszcze
zbyt gorąca wrzuć czosnek i papryczkę. Smaż przez
minutę, często mieszając.
Wlej ocet winny, dopraw do smaku solą i pieprzem.
Chwilę przed podaniem wymieszaj z ziołami.
Do sosu dodaj odsączone spaghetii, dokładnie wymieszaj i chwilę razem podgrzewaj. Przed
podaniem posyp obficie tartym parmezanem.
ZUPA KOPERKOWA
Nieskomplikowana, oryginalna w smaku potrawa, w
której wyeksponowany jest smak wiosennego
koperku.
Czas:
20 minut
Ilość porcji:
4
Składniki:
duży pęczek koperku
4 kostki warzywnego bulionu
100 gram kwaśnej śmietany
łyżka masła
sok z połówki cytryny
sól, pieprz
Przyrządzanie:
1. Przygotuj dwa litry bulionu warzywnego.
2. Koperek umyj i posiekaj w półcentymetrowe
kawałki.
3. W dużym garnku rozgrzej masło, dodaj do niego
koperek i duś przez 2-3 minuty. Odłóż kilka gałązek
do dekoracji.
4. Zalej
bulionem masło z koperkiem, zamieszaj i
gotuj
przez pięć minut.
5. Wlej
sok wyciśnięty z połówki cytryny.
6.
Zdejmij z ognia zupę.
7. Do
śmietany wymieszanej ze szczyptą soli wlej
kilka
łyżek zupy, wymieszaj. Tak otrzymany
wywar
bardzo powoli wlewaj z powrotem do zupy,
mieszając ją przy tym intensywnie.
8.
Dopraw do smaku.
FASOLKA Z POMIDORAMI I CZOSNKIEM
Oryginalny sposób na wyczarowanie
efektownej potrawy ze zwykłej fasoli
szparagowej
Czas:
45 minut
Ilość porcji:
6
Składniki:
1 kg zielonej fasolki szparagowej (może być mrożona)
2 cebule
6 ząbków czosnku
4 duże pomidory (może być 1 puszka)
6 łyżek oliwy z oliwek
1 łyżka posiekanej bazylii
sól, pieprz
Przyrządzanie:
Fasolkę umyj i obierz, dłuższe strąki przekrój na pół.
Cebulę drobno posiekaj i zeszklij na 4 łyżkach rozgrzanej oliwy. Do cebuli dodaj przeciśnięty
przez praskę czosnek oraz fasolę i duś przez dwie, trzy minuty, często mieszając.
Wlej ok. ¾ szklanki wody i gotuj do miękkości fasolki, tak aby prawie cała woda wyparowała.
Jeśli masz mrożoną fasolkę, pomiń duszenie.
W tym czasie sparz pomidory, ściągnij skórki, usuń
pestki, a miąższ pokrój w kostkę. Jeśli używasz
pomidorów z puszki, odsącz je i posiekaj. Dodaj do
fasolki i ostrożnie mieszając duś przez około 5
minut. Dopraw solą i pieprzem, polej dwiema
łyżkami oliwy i posyp posiekaną bazylią.
RISOTTO Z RUKOLĄ I
WERMUTEM
Oto danie, które bez problemu przygotuje każdy
facet. Intensywny smak rukoli zostaje w tej
interesującej potrawie złagodzony przez słodycz
białego wermutu.
Czas:
40 minut
Ilość porcji:
4
Składniki:
600 g ryżu arbio
100 g rukoli
2/3 szklanki wermutu bianco
niecała szklanka warzywnego bulionu (z kostki)
1 cebula
2 łyżki oliwy
pół łyżeczki szafranu
sól, biały pieprz
płatki parmezanu do posypania
Przyrządzanie:
1. Rukolę dokładnie umyj i osusz.
2. Cebulę drobno posiekaj, a następnie zeszklij w rondelku na oliwie.
3. Dorzuć ryż i przez chwilę smaż razem.
4. Dodaj pół szklanki bulionu, wermut i roztarty w dłoni szafran.
5. Ryż duś do miękkości, często mieszając. Risotto jest gotowe w momencie, kiedy ryż jest
miękki na zewnątrz i kleisty, lecz wewnątrz ziarna pozostają nieco twardawe. Przed podaniem
dopraw risotto do smaku i dodaj połowę liści rukoli. Dokładnie zamieszaj.
6. Resztą liści rukoli obłóż risotto dookoła talerza. Posyp płatkami parmezanu.
ŁÓDECZKI Z CYKORII
Podstawowe składniki tej świetnie sprawdzającej się jako przystawka bądź bankietowa
przekąska potrawy to cykoria i twaróg. Oprócz tego przyda się nieco wędzonego łososia,
cebulka, pomidor, rzodkiewka, świeże zioła do dekoracji… lub inne składniki, które akurat masz
w lodówce
Czas:
20 minut
Ilość porcji:
4
Składniki:
2 cykorie
25 dag twarogu
100 g wędzonego łososia
1 cebula
2 łyżki jogurtu naturalnego
3-4 rzodkiewki
1 pomidor
po kilka gałązek koperku i szczypiorku do dekoracji
Przyrządzanie:
Cykorie dokładnie umyj i osusz. Delikatnie zdejmij kilka wierzchnich, nieuszkodzonych liści.
Przygotuj dwa nadzienia: jedno z twarogu, posiekanej cebulki i łososia z dodatkiem jogurtu i
natki pietruszki, a drugie również z twarogu z dodatkiem pokrojonych pomidorów, rzodkiewki i
drugiej połówki cebulki wymieszanych również z twarogiem i jogurtem naturalnym.
Oba nadzienia dopraw do smaku i umieść w liściach cykorii. Udekoruj przed podaniem
szczypiorkiem i koperkiem.
SAŁATKA SZEFA
Bardzo znana amerykańska sałatka, której najważniejszym składnikiem jest sałata lodowa. Jest
prosta w przygotowaniu i bardzo efektowna. Po prostu musi Ci się udać.
Czas:
30 minut
Ilość porcji:
8
Składniki:
1 główka sałaty lodowej
2 małe marchewki
3 jaja na twardo
2 pomidory
1 duża czerwona cebula
pół ogórka
200 g wędzonego sera
3 łyżki oliwy z oliwek
3 łyżki octu winnego
ząbek czosnku
sól, pieprz
Przyrządzanie:
1. Na początek ugotuj na twardo jajka. By nie pękły
w trakcie gotowania, do wody wsyp łyżkę soli.
Następnie po ok. 10 minutach gotowania zalej
zimną wodą. W tym czasie umyj warzywa, a liście
sałaty osusz ściereczką i posiekaj.
2. Marchewkę i ogórka obierz ze skórki, a następnie
pokrój w cienkie słupki. To samo zrób następnie z
serem wędzonym.
3. Pomidory pokrój w ósemki.
4. Cebule przekrój na pół, a następnie krój je
bardzo cienko w piórka.
5. Wszystkie składniki wrzuć do misy i wymieszaj.
6. Teraz przygotujesz sos. W kubeczku wymieszaj ocet z ćwierć łyżeczki soli. Mieszaj
energicznie, aby dokładnie się rozpuściła. Potem dodaj oliwę i przeciśnięty przez praskę albo
drobno posiekany czosnek.
7. Sosem polej sałatkę
8. Na wierzchu ułóż pokrojone w ósemki jaja
Prawda, że to było proste? Aha – jeśli przygotowanie tej potrawy zajęło Ci więcej niż 30 minut,
nie przejmuj się. Pewne czynności wejdą Ci w krew i z biegiem czasu będziesz je wykonywać
coraz szybciej.
RATATOUILLE
Pyszny gulasz warzywny rodem z Prowansji, który
równie dobrze sprawdza się jako danie główne, jak
i dodatek do potraw. Sławny dzięki pewnemu
filmowi…
Czas:
45 minut
Ilość porcji:
4
Składniki:
500 g dojrzałych pomidorów
2 cebule
2 czerwone papryki
1 duży bakłażan
2 cukinie
4 ząbki czosnku
oliwa z oliwek
2 listki laurowe
tymianek
sól, pieprz do smaku
2 bagietki
Przyrządzanie:
1. Pomidory na chwilę polej wrzątkiem - w ten
sposób łatwiej ściągniesz z nich skórę – a następnie
pokrój je w spore kawałki.
2. Na patelni rozgrzej tłuszcz, a potem wrzuć
pokrojoną w krążki cebulę.
3. Następnie dorzuć pokrojoną w cienkie paski
paprykę. Smaż przez około pięć minut.
4. Pokrój w grubą kostkę bakłażany, a następnie dodaj pomidory.
5. Po 3 minutach wrzuć na patelnię pokrojoną w plasterki cukinię.
6. Dodaj przeciśnięty czosnek oraz przyprawy.
7. Potrawę podawaj z bagietką.
BRUSCHETTA Z POMIDORAMI
O składniki niezbędne do przyrządzenia tej
popularnej włoskiej przystawki naprawdę
nietrudno. Wystarczy kilka kromek niezbyt
świeżego pieczywa i nieco pomidorów
Czas:
15 minut
Ilość porcji:
4
Składniki:
8 kromek pszennego chleba
3 - 4 dojrzałe pomidory
2 ząbki czosnku
2 łyżki świeżych posiekanych ziół (tymianek,
rozmaryn, oregano itp.)
sól, świeżo zmielony pieprz
4 łyżki oliwy z oliwek
kilka listków bazylii do dekoracji
Przyrządzanie:
Kromki chleba posmaruj oliwą z oliwek, natrzyj
przeciętym na pół ząbkiem czosnku.
Upiecz z obu stron w piekarniku pod grillem (lub na
grillu ogrodowym) na złoty kolor.
Pomidory umyj i wrzucić do wrzątku na minutę.
Następnie obierz ze skórek, usuń gniazda nasienne.
Drobno posiekaj, wymieszaj z posiekanymi ziołami.
Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Mocno
doprawić do smaku solą i pieprzem.
Układaj na upieczonych kromkach chleba, udekoruj listkami bazylii i natychmiast podawaj. Do
pomidorów można dodać również np. pokrojone czarne oliwki, kapary, parmezan, a nawet
mielone, smażone mięso.
LECZO
Oto najbardziej znane w Polsce węgierskie danie.
To jedna z wielu wersji tej fantastycznej, dającej
pole do kulinarnych eksperymentów potrawy.
Czas:
45 minut
Ilość porcji:
4
Składniki:
3 czerwone papryki
2 zielone lub żółte papryki
3 duże cebule
pół kilograma mięsistych pomidorów
30 dag cukinii
3 łyżki oleju
po łyżeczce słodkiej i ostrej papryki w proszku
Przyrządzanie:
1. Pokrój w dość grube półplasterki cebulę. Zeszklij
ją w dużym rondlu na rozgrzanym oleju.
2. Paprykę oczyść z gniazd nasiennych, a następnie
pokój ją w cienkie paski. Dorzuć do zeszklonej
cebuli i duś na małym ogniu przez pięć minut.
Mieszaj składniki dość często.
3. Pomidory polej wrzątkiem, a następnie obierz je
ze skórki. Pokrój (nie musisz być specjalnie
staranny) w grubą kostkę i dodaj do warzyw w
rondlu.
4. Dorzuć pokrojoną w kostkę cukinię.
5. Dokładnie wymieszaj, posól oraz wsyp słodką,
suszoną paprykę.
6. Duś do tego momentu, w którym pomidory się rozpadną, ale skóra papryk pozostanie wciąż
jędrna.
Podaj na stół z bagietką (najlepiej ciepłą) i czerwonym, wytrawnym winem. Obowiązkowo
węgierskim.
CAPRESE
Oto klasyka smaku, pochodząca z Włoch. Jest
wspaniała, smaczna i udaje się zawsze. Nie
wierzysz? Spróbuj!
Czas:
15 minut
Ilość porcji:
1
Składniki:
100-150 g sera mozzarella (zwróć uwagę, by były
to duże, a nie małe kule)
2 dojrzałe pomidory
kilka listków bazylii
oliwa z oliwek
ocet winny
sól
świeżo zmielony pieprz
Przyrządzanie:
1. Mozzarellę pokrój w plastry przy pomocy bardzo
ostrego noża
2. Pomidory pokrój w takie same plasterki.
3. Plastry sera i pomidorów ułóż naprzemiennie na
talerzu, aby zachodziły na sienie.
4. Z łyżki octu, łyżki oliwy i połowy łyżeczki soli
zrób sos (wymieszaj go w małym zakręcanym
słoiczku), a następnie polej nim sałatkę.
5. Posyp zmielonym pieprzem i udekoruj liśćmi
bazylii.
Sałatkę możesz podawać od razu, ale jeszcze lepsza będzie, jeśli przez godzinę poleży w
lodówce. Do sałatki podaj białe pieczywo i czerwone – najlepiej włoskie, wytrawne wino.
GRECKI GARNEK Z KARTOFLAMI
Niezwykle aromatyczna, a na nasze warunki
również egzotyczna, pyszna i łatwa w
przygotowaniu potrawa.
Czas:
45 minut
Ilość porcji:
4
Składniki:
1 kg ziemniaków
2 cebule
3 cukinie
250 g pomidorów
100 g sera feta
100 g gęstej śmietany
1 pęczek natki pietruszki
2 łyżki oleju
sól, pieprz, oregano, cynamon
Przyrządzanie:
1. Obierz ziemniaki i pokrój je na cienkie plasterki.
2. W dużym rondlu rozgrzej olej, wrzuć posiekaną
cebulę i smaż przez chwilę, następnie dodaj
ziemniakami. Posyp je przyprawami. Rondelek
przykryj i na małym ogniu duś kartofelki do
momentu aż są prawie miękkie.
3. Cukinię pokrój w plastry, wrzuć do rondla, posyp
przyprawami
4. Obierz pomidory ze skóry, pokrój je w kostkę i
dodaj do rondla. Całość wymieszaj i duś przez około 10 minut.
5. Ser feta zmiksuj ze śmietaną – ten sosik posłuży Ci do polania potrawy tuż przed podaniem.
ZUPA CAPRESE
Ta niezwykle aromatyczna, wymagająca kilku
zaledwie składników zupa zrobi wrażenie na
wszystkich przy stole.
Czas:
40 minut
Ilość porcji:
4
Składniki:
1 kg dojrzałych pomidorów (lub dwie puszki)
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka suszonej bazylii
1/3 szklanki białego wina
sól, pieprz do smaku
ew. bulion z kostki
3 kule sera mozzarella
garść liści bazylii
Przyrządzanie:
Umyte pomidory wrzuć na minutę do wrzątku.
Odsącz, usuń gniazda nasienne, obierz ze skórek i
zmiksuj. Pomidory z puszki zmiksuj wraz z zalewą.
Duś pod przykryciem na niewielkim ogniu, dodając
ok. 3/4 szklanki wody oraz wino i przyprawy (ew.
bulion z kostki lub proszku), w tym przeciśnięty
przez praskę czosnek.
Po ok. 20 minutach dopraw do smaku, zdejmij z
palnika i dodaj drobno pokrojoną mozzarellę. Każdą porcję posyp posiekanymi liśćmi bazylii.
KOKTAJL KREWETKOWY
A teraz przekonasz się, że już obecnie będziesz w
stanie przygotować niezwykle wykwitną, oryginalną
przystawkę.
Czas:
20 minut
Ilość porcji:
2
Składniki:
100 g świeżych, obranych krewetek (mogą być
mrożone)
1 marchew
kilka liści sałaty (zwykłej masłowej lub lodowej)
pół świeżego ogórka
2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka ketchupu
1 łyżka soku z cytryny
sól, pieprz, szczypta curry
Przyrządzanie:
1. Marchewkę i ogórka obierz ze skóry, pokrój w
słupki – takie trochę grubsze od zapałek.
2. Obrane krewetki ugotuj w osolonym (łyżka na litr
wody) wrzątku. Odsącz je, a następnie skrop
sokiem z cytryny. Jeśli masz mrożone krewetki
przygotuj je (bez rozmrażania) podobnie.
3. Na dnie pucharków ułóż połowę warzyw oraz
drobno pokrojoną sałatę. Następnie połóż na tym
warstwę krewetek. Kilka sztuk krewetek zostaw
jednak do dekoracji.
4. Z majonezu, jogurtu, ketchupu, z kilku kropel cytryny i przypraw przygotuj sos, mieszając
wszystkie składniki.
5. Polej nim warzywa i krewetki.
6. Na wierzch ułóż resztę warzyw. Na samym końcu dekoracyjnie ułóż krewetki i sałatę.
PAPRYKA PO MEKSYKAŃSKU
Może się zdarzyć, że na kolację wpadnie do Was
rodzinka z dziećmi. Dzieci lubią chipsy, dorośli
ciekawe, wyszukane połączenia smakowe. Ta
potrawa zadowoli gusta obu stron.
Czas:
45 minut
Ilość porcji:
4
Składniki:
1 zielona papryka
1 czerwona papryka
1 żółta papryka
2 cebule
puszka kukurydzy
papryczka chili (mała świeża lub trochę suszonej)
puszka czerwonej fasoli
około 3 łyżek ketchupu
1/2 szklanki bulionu
4 duże łyki śmietany
szczypiorek
chipsy nachos
sól, pieprz, kolendra, kminek
Przyrządzanie:
1. Cebulę pokrój w kosteczkę, a paprykę w paski.
2. Cebulę i paprykę duś w rondelku przez około 10
minut.
3. Zalej bulionem, zagotuj, a następnie dodaj
fasolę i kukurydzę. Przez chwilę duś wszystko.
4. Dopraw do smaku, podaj ozdobione łyżką śmietany, posyp posiekanym szczypiorkiem.
Podawaj z pikantnymi chipsami, najlepiej takimi typu nachos.
AVGOLEMONO
W nazwie tej greckiej zupy zawarta jest niemal
cała jej receptura. Do jej przygotowania potrzebne
są przede wszystkim jajo i cytryna.
Czas:
20 minut
Ilość porcji:
60
Składniki:
2 litry bulionu jarzynowego (może być z kostki)
1/2 szklanki bardzo drobnego makaronu
3 jajka
sok z dużej cytryny
2-3 plasterki cytryny do przybrania
kilka listków pietruszki do dekoracji
sól, pieprz
Przyrządzanie:
Do przygotowanego bulionu jarzynowego wsyp
makaron.
Jaja ubijaj trzepaczką aż się spienią. Wlej do nich
wyciśnięty sok z cytryny i odrobinę zimnej wody.
Dalej przez chwilę ubijaj. Następnie dodaj 2-3 łyżki
gorącego wywaru, a po chwili następne.
Garnek z wywarem zdejmij z ognia, wlej do niego
masę jajeczno -cytrynową i energicznie zamieszaj.
Dopraw do smaku solą i pieprzem. Każdą porcję
udekoruj plasterkiem cytryny i natką pietruszki.
Do dekoracji możesz też użyć cieniutko obranej skórki z cytryny lub posypać zupę otartą
skórką.
ZAPIEKANE AWOKADO
Oto danie, którym zaskoczysz siebie i innych.
Czas:
15 minut
Ilość porcji:
2
Składniki:
2 dojrzałe awokado
100 ml słodkiej śmietanki 36 %
pół kostki bulionu warzywnego
150 g sera gorgonzola
1 łyżka soku z cytryny
tłuszcz do smarowania naczyń do zapiekania
sól, pieprz
Przyrządzanie:
1. Do tego dania awokado musi być bardzo
dojrzałe. Wybierając je, sprawdź, czy naciskając
palcem, pozostawiasz ślad. Jeśli tak, jest dobre.
Skórka musi być zielona i gładka. Awokado przekrój
wzdłuż na pół. Ściągnij skórkę. Następnie pokrój je
w
cienkie
i długie
plasterki. By nie ściemniały, skrop je
cytryną.
2.
Rozmieszaj pół kostki bulionowej ze
śmietanką, dopraw solą i pieprzem.
3.
Natrzyj masłem bądź innym tłuszczem
naczynie do zapiekania.
4. Ułóż
w nim kawałki awokado, polej śmietaną, a
na
wierzchu ułóż małe kawałki sera gorgonzola
5. W
piekarniku rozgrzanym do 180 stopni
zapiekaj awokado 5-7 minut. Podawaj
natychmiast.
CUKINIA W BIAŁYM
WINIE
Tę
potrawę, do której przyrządzenia potrzeba
kilku
zaledwie składników: cukinii, wina i
czosnku
można podać jako dodatek, ale także jako
główne danie.
Czas:
20 minut
Ilość porcji:
4
Składniki:
2 - 3 małe cukinie
3/4 szklanki białego wina
3 - 4 ząbki czosnku
oliwa z oliwek
sól, biały pieprz
2 łyżki świeżych posiekanych ziół (bazylia, tymianek, pietruszka)
Przyrządzanie:
Cukinie dokładnie umyj i pokrój w cienkie plasterki.
W dużym rondlu rozgrzej oliwę i wrzuć cukinię. Chwilę (2-3 minuty) smaż, a następnie zmniejsz
ogień, wlej wino i rondel przykryj pokrywką.
Duś na niewielkim ogniu przez ok. 8 minut, czasem mieszając, po czym zdejmij pokrywkę,
dodaj posiekany drobno czosnek oraz sól i pieprz.
Podgrzewaj do chwili, gdy cukinia zrobi się miękka,
a wino odparuje. Przed podaniem posyp świeżymi,
posiekanymi ziołami.
CAMEMBERT NA CIEPŁO
Z tym efektownym daniem poradzi sobie każdy -
nawet ten, kto ma problemy z jajecznicą...
Czas:
10 minut
Ilość porcji:
2
Składniki:
Okrągły serek camembert
Przesmażona żurawina lub borówka (produkt
gotowy)
Przyrządzanie:
1. Serek kroimy na pół, by otrzymać dwa okrągłe
plastry.
2. Kładziemy je skórką, a więc nacięciem do góry,
na folii aluminiowej i wkładamy do gorącego (150 stopni) piekarnika na 2-3 minuty.
3. Po wyjęciu przekładamy na talerz, ponownie nacięciem do góry, a na środku każdego krążka
umieszczamy łyżeczkę żurawiny lub borówkę.
MAKARON PO CHIŃSKU
Egzotyczne, ale szybkie w przygotowaniu i
nieskomplikowane danie. Jego podstawą jest
chiński makaron jajeczny, a smaku dodają
doprawione na ostro warzywa.
Czas:
30 minut
Ilość porcji:
4
Składniki:
400 g chińskiego makaronu nie wymagającego
gotowania (jeśli nie wiesz gdzie go kupić, użyj
takiego z zupek chińskich, doskonale się do tego
nadają)
250 g małych pieczarek
1 por
200 g marchwi
puszka kiełków (grochu lub soi)
sok z cytryny
sos sojowy
imbir, sól, pieprz
Przyrządzanie:
1. Obierz marchewkę, pokrój ją w słupki wielkości
zapałek.
2. Pory pokrój w krążki.
3. Pieczarki pokrój na pół, skrop sokiem z cytryny.
4. W woku rozgrzej olej, wrzuć marchewkę, a po 2-
3 minutach także pory i grzyby. W tym samym czasie zagotuj wrzątek, osól go, by móc zalać
nim makaron chiński.
4. Cebule przekrój na pół, a następnie krój je bardzo cienko w piórka.
5. Gdy grzyby i warzywa są już miękkie, dodaj kiełki, dopraw do smaku imbirem, pieprzem i
solą. Nie zapomnij też o soku z cytryny i sosie sojowym
6. Wymieszaj z odsączonym makaronem, chwilę podsmaż i podaj na stół.
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
Liście winorośli kwaszone MojeGotowanie pl Przepisy Przetwory Liście winorośli kwaszone (2)
żegluga śródlądowa do scalenia
obowiązujące przepisy do zajęć i egzaminu, kwalifikacje, ROZPORZĄDZENIE MINISTRA SPRAW WEWNĘTRZNYCH
obowiązujące przepisy do zajęć i egzaminu, WSO, ROZPORZĄDZENIE MINISTRA SPRAW WEWNĘTRZNYCH I ADMINIS
notatka służbowa - do scalenia, W TECZCE N-ELA
PRZEPISY DO HALOGEN OVEN, ••kuchnia••═══
Matlab (Opisy podstawowych funkcji) PL Wprowadzenie do pracy w środowisku pakietu Matlab
zabawa z inspirander.pl, Kukiełki do bajki o, Kukiełki do bajki o "Czerwonym kapturku"
obowiązujące przepisy do zajęć i egzaminu, NORMATYW rozporządzenie, Dz
obowiązujące przepisy do zajęć i egzaminu, NORMATYW rozporządzenie, Dz
na temat wykonania przepisow do Nieznany
Logistyka wyklady przepisane do Worda, HR STUDIA
Regulamin Pracowni komputerowej, zad szkoła, ti LO klasy informatyczne na Stn01, materialy do podrec
PRZEPISAĆ DO ZESZYTU, TURYSTYKA, EKOLOGIA
Pytania z bud podz do scalenia
ogórki z pieprzem i curry MojeGotowanie pl Przepisy Przetwory ogórki z pieprzem i curry (2)
więcej podobnych podstron