26.08.2015

Kucharka w baletkach: Lody kokosowe - szybkie i łatwe

data:text/html;charset=utf-8,%3Ch3%20class%3D%22post-title%20entry-title%22%20itemprop%3D%22name%22%20style%3D%22margin%3A%200.75e…

1/2

Lody kokosowe - szybkie i łatwe

Lato, więc lody tutaj to pozycja absolutnie obowiązkowa. Mama wszczepiła we mnie niechęć do
kombinowania z deserami zawierającymi surowe jajka, więc takich lodów jak z cukierni raczej
nigdy nie zrobię. Ale potrzeba matką wynalazków, a odkąd odkryłam, że wystarczy zmiksować
zamrożonego banana i trochę jogurtu, albo nawet bez niego, i już się ma lody to teraz tylko
kombinuję ze smakami. I wiecie co? Takie lody są szybsze, łatwiejsze, a smakiem dorównują do tych
z cukierni. Ja absolutnie zakochałam się w wersji

jagodowej

i bardzo się cieszę, że w ciepłe dni

znalazłam jeszcze cały woreczek zebranych z mamą i zamrożonych jagód. Szkoda tylko, że szybko
ten woreczek opustoszał :( Ale dzięki temu przynajmniej włączyła się we mnie inwencja twórcza i
wpadłam na nowy smak, czyli wersję kokosową. Wcześniej nigdy nie łączyłam kokosa z bananem,
ale widziałam już wielokrotnie to połączenie, więc dość pewnie wrzucałam wiórki do blendera :D A
zresztą w tych lodach kokos prawie całkowicie przyćmiewa banan, więc nie trzeba się i tak martwić
czy pasuje czy nie :p A lody wychodzą delikatne, lekko słodkie i niezwykle pyszne. Róbcie koniecznie
:)

Lody kokosowe - szybkie i łatwe (2 pucharki)

~ 2 banany zamrożone w plasterkach
~ 300 g jogurtu naturalnego
~ 5-6 łyżek wiórków kokosowych
~ 2 łyżki syropu klonowego (lub z agawy)

26.08.2015

Kucharka w baletkach: Lody kokosowe - szybkie i łatwe

data:text/html;charset=utf-8,%3Ch3%20class%3D%22post-title%20entry-title%22%20itemprop%3D%22name%22%20style%3D%22margin%3A%200.75e…

2/2

Banany i jogurt umieszczamy w blenderze i miksujemy na jednolitą masę. Następnie wrzucamy
wiórki (czubate łyżki poproszę!) i syrop klonowy (możemy dosłodzić też czymś innym albo
całkowicie pominąć ;)). Miksujemy ponownie chwilę i podajemy od razu. Smacznego :)