30.07.2013
Wiejski chleb z nasionami - wersja do druku - Wszystkie przepisy Polska
allrecipes.pl/przepis/2343/drukuj-przepis.aspx
1/2
Wiejski chleb z nasionami
Autor przepisu:
Donna Beth
(1)
Dodano do ulubionych przez 1
użytkowników
Łatwe
Powrót do:
Zdjęcie:
pomplemousse
Ten jasny chleb o lekko sezamowym smaku doskonale nadaje się na
poranne tosty lub na ulubione kanapki. Nasiona można lekko uprażyć,
by uwydatnić ich smak.
Składniki
ilość porcji: 10
180 ml (3/4 szklanki) wody
4 łyżeczki miodu
4 łyżeczki oleju rzepakowego
1/2 łyżeczki soli
185 g (1 i 1/3 szklanki) mąki chlebowej
80 g (3/5 szklanki) mąki pszennej pełnoziarnistej
3 łyżki siemienia lnianego
4 łyżeczki ziarna sezamowego
2 łyżeczki maku
1 i 1/4 łyżeczki suchych drożdży
Metoda przygotowania
1. Nasiona wysypać na blachę do pieczenia i wstawić do nagrzanego
do 175 stopni C piekarnika na 4 minuty. Ostudzić. (Krok ten nie
jest konieczny - nasiona można dodać nieprażone.)
2. Wszystkie skladniki umieścić w pojemniku automatu do chleba w
kolejności sugerowanej przez producenta.
3. Wybrać podstawowy cykl pieczenia i nacisnąc przycisk "Start".
Wartości odżywcze
białka 4.5 g
błonnik 2.8 g
cholesterol 0 mg
kalorie 140 cal
sód 118 mg
