Jak wyhodować sobie boczniaki?

Wstęp

Uprawa grzybów we własnym domu wydaje się być pracochłonna, 
ale to nie jest prawdą. Jeśli chcemy wyhodować sobie boczniaki (są 
łatwiejsze w uprawie niż pieczarki) to nie czeka nas wiele pracy, a jak 
miło można zaskoczyć gości mówiąc, że grzybki, które właśnie jedzą, 
pochodzą z własnej uprawy.

Potrzebujemy

- foliowy worek
- słomę żytnią lub pszenną
- grzybnię boczniaka (dostępna nawet na Allegro za 5zł)

Przygotowanie

Słomę musimy posiekać. Sieczkę należy kilkakrotnie zalać wrzątkiem i 
po ostatnim moczeniu pozostawić, aby woda ściekła i wystygła. 
Następny krok to zmieszanie słomy z grzybnią mniej więcej w 
proporcjach: 0.5kg grzybni na 15kg mokrej sieczki. Mieszankę 
wkładamy do worka foliowego. Worek zawiązujemy i kładziemy do 
zacienionego miejsca. Temperatura w jakiej powinien stać worek to 
około 25 stopni C. Gdy grzybnia przerośnie sieczkę robimy w worku 
kilkanaście otworów o średnicy butelkowej nakrętki w równych 
odstępach (10-20cm). Teraz trzeba przestawić worek w bardziej 
oświetlone miejsce i spryskiwać go wodą, aby sieczka nie wyschła.

Na grzyby

Po kilku dniach powinny pojawić się pierwsze grzybki. Tylko od nas 
zależy jak duże urosną. Ciekawe jaką minę zrobią znajomi, gdy 
zaproponujemy im wyjście na grzyby i zamiast do lasu zaprowadzimy 
ich do komórki czy szklarni.

1