Jak wyhodować sobie boczniaki?

Wstęp

Uprawa grzybów we własnym domu wydaje się być pracochłonna,
ale to nie jest prawdą. Jeśli chcemy wyhodować sobie boczniaki (są
łatwiejsze w uprawie niż pieczarki) to nie czeka nas wiele pracy, a jak
miło można zaskoczyć gości mówiąc, że grzybki, które właśnie jedzą,
pochodzą z własnej uprawy.

Potrzebujemy

- foliowy worek
- słomę żytnią lub pszenną
- grzybnię boczniaka (dostępna nawet na Allegro za 5zł)

Przygotowanie

Słomę musimy posiekać. Sieczkę należy kilkakrotnie zalać wrzątkiem i
po ostatnim moczeniu pozostawić, aby woda ściekła i wystygła.
Następny krok to zmieszanie słomy z grzybnią mniej więcej w
proporcjach: 0.5kg grzybni na 15kg mokrej sieczki. Mieszankę
wkładamy do worka foliowego. Worek zawiązujemy i kładziemy do
zacienionego miejsca. Temperatura w jakiej powinien stać worek to
około 25 stopni C. Gdy grzybnia przerośnie sieczkę robimy w worku
kilkanaście otworów o średnicy butelkowej nakrętki w równych
odstępach (10-20cm). Teraz trzeba przestawić worek w bardziej
oświetlone miejsce i spryskiwać go wodą, aby sieczka nie wyschła.

Na grzyby

Po kilku dniach powinny pojawić się pierwsze grzybki. Tylko od nas
zależy jak duże urosną. Ciekawe jaką minę zrobią znajomi, gdy
zaproponujemy im wyjście na grzyby i zamiast do lasu zaprowadzimy
ich do komórki czy szklarni.

1