MILKY WAY II
Składniki:
Ciasto:
2/3 kostki masła lub margaryny
250 g posiekanych orzechów laskowych lub włoskich
250 g drobno pokruszonych herbatników czekoladowych lub zwykłych
aromat śmietankowy (kilka kropel)
Masa:
1 szkl mleka
5 batoników Milky Way
2 łyżki żelatyny (czubate)
2 szkl kremówki
3-4 łyżki cukru
Wierzch:
1 duże op. biszkoptów
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej rozpuszczone w 1 szkl gorącej wody
2 tabliczki czekolady mlecznej lub deserowej
4-6 łyżek mleka
Sposób przyrządzenia:
CIASTO: Masło stopić, letnie wymieszać z orzechami i herbatnikami oraz kilkoma kroplami aromatu
śmietankowego. Wyłożyć dno formy 25x38cm. Dobrze docisnąć. Wstawić do lodówki na 30 minut.
MASA: Mleko zagotować. Do połowy dodać pokrojone batoniki Milky Way i podgrzewać do
rozpuszczenia. W drugiej połowie gorącego mleka rozpuścić żelatynę. Przestudzić. Połączyć ją ze śmietaną
kremówką ubitą z cukrem. Wymieszać z masą batonikową. Krem wyłożyć na placek. Schłodzić.
Biszkopty nasączyć w kawie i ułożyć na masie . Czekoladę rozpuścić z mlekiem. Wylać na biszkopty,
tworząc esy-floresy. Wstawić do lodówki.