Pomorski Ośrodek Diagnostyki Medycznej
"PODIMED" Spółka z o.o.
NZOZ w Szczecinku
www.podimed.com.pl
M A T E R I A A Y E D U K A C Y J N E D L A P A C J E N T Ó W
ZESTAW DIET DLA CHORYCH NA CUKRZYC TYPU 2
1500 kcal
Zestaw I
II POD-
I
ÅšNIADANIE OBIAD WIECZO- KOLACJA
ÅšNIADANIE
REK
Zupa mleczna: Kanapka z Zupa Koktajl Chleb żytni
- mleko 0,5% (1
polędwicą: ogórkowa: owocowy: razowy (2 cienkie
szklanka 250g) -chleb razowy (1 - włoszczyzna - kefir 0% kromki 60g)
- płatki owsiane
kromka 40g) (60g) tłuszczu (1 kubek
(3 łyżki 30g) - polędwica (1 - ziemniaki (2 200g)
Margaryna (2
plaster 20g) małe 80g)
z truskawkami płaskie łyżeczki
Kanapka z - sałata (4 duże - olej (1 łyżeczka
(1 szklanka 10g)
liście 50g) 4g)
tuńczykiem: 130g)
- mleko 1,5% (3
- margaryna ( 1
Parówka
łyżki 50g)
płaska łyżeczka
drobiowa
- ogórek
5g)
odtłuszczona (1
kwaszony (1/2
- chleb
krótka)
dużego 50g)
pełnoziarnisty (1
cienka kromka
Marchewka
30g) Kurczak
tarta z sokiem z
- tuńczyk w sosie
duszony w
cytryny (1 i ½
własnym (1/3
warzywach:
szklanki 150g)
puszki 50g)
- kurczak (100g)
- szczypiorek (1
- włoszczyzna
Herbata bez
łyżka 10g)
(50g)
cukru
- papryka
- olej rzepakowy
czerwona (1/2
(2 łyżeczki 8g)
dużej 100g)
Ryż (2 łyżki
Herbata bez
30g)
cukru
Surówka:
-brukselka (1
szklanka 100g)
-groszek zielony
(1/3 szklanki
50g)
- por (1/średniego
50g)
Woda
mineralna
Ok. 375 kcal, Ok. 150 kcal, Ok. 525 kcal, Ok. 150 kcal, Ok. 300 kcal,
5WW 2WW 6WW 2WW 4WW
Zestaw II
II POD-
I
ÅšNIADANIE OBIAD WIECZO- KOLACJA
ÅšNIADANIE
REK
Kanapka z Jogurt Krupnik: Jogurt Kanapka z
szynką i owocowy light - włoszczyzna
naturalny 1,5% twarożkiem:
(60g)
(1 kubek 150g)
jajkiem: tłuszczu (3/4 - bułka
- ziemniaki (2
Grahamka (1/2
- chleb kubka 150g)
małe 30g)
sztuki 50g)
pełnoziarnisty (2 1/2 kajzerki
- olej (1 łyżeczka
- margaryna (1
kromki 80g)
Kiwi (1 sztuka
4g)
płaska łyżeczka
- jajo na twardo
100g)
- mleko 1,5% (3
5g)
(1 sztuka 50g)
łyżki 50g)
- szynka (1 mały
- kasza
plasterek 20g) Twarożek:
jęczmienna (1
- serek ziarnisty
łyżka 20g)
(1,5 czubatej łyżki
Sałatka:
60g)
- pomidor (1
Pulpety z ryby
- szczypiorek (1
średni 100g)
gotowane: łyżka 10g)
-ogórek (1/2
- dorsz (100g) - rzodkiewki (4
sztuki 50g)
- bułka (1/2 sztuki 40g)
- kukurydza
kajzerki 20g)
konserwowa (3
- białko jaja (1
łyżki 50g) Sok
białko 30g)
wielowarzywny
- olej (1 łyżeczka
Herbata bez (1 duża szklanka
4g)
300g)
cukru
Ziemniaki z
wody (2 średnie
100g)
Surówka:
- kapusta włoska
(3 duże liście
100g)
- czerwona
papryka (1/4
dużej 50g)
- cebula (1 mała
30g)
Woda
mineralna
Ok. 375 kcal, Ok. 150 kcal, Ok. 525 kcal, Ok. 150 kcal, Ok. 300 kcal,
5WW 2WW 6WW 2WW 4WW
Zestaw III
II POD-
I
ÅšNIADANIE OBIAD WIECZO- KOLACJA
ÅšNIADANIE
REK
Zupa mleczna: Kanapka z Zupa Pomarańcza (1 Grzanki:
- mleko 1,5% (1 duża 250g) - kajzerka (50g)
serkiem jarzynowa:
szklanka 200g) - margaryna (1
-włoszczyzna
topionym:
- musli z płaska łyżeczka
(100g)
- chleb chrupki
rodzynkami i 5g)
(1 kromka 10g) - ziemniaki (2
orzechami (2 - szynka (2
małe 80g)
- serek topiony
łyżki 20g) plasterki 40g)
- olej (1 łyżeczka-
(20g)
- pieczarki (50g)
4g)
ser żółty
- mleko 1,5%
Kanapka z
Jabłko (1 średnie
niskotłuszczowy
(50g)
pasztetem z 140g)
20% tł. tarty
kurczaka:
(10g)
Schab pieczony
- 1/2 grahamki
(70g)
(50g)
Surówka:
- pasztet (30g)
- papryka (1/2
Ziemniaki
- pomidor (1
dużej 100g)
średni 100g) puree (5łyżek
- kukurydza
150g)
konserwowa (2
Herbata bez
łyżki 30g)
Brukselka z
cukru
wody (1 szklanka
Herbata bez
100g)
cukru
Woda
mineralna
Ok. 375 kcal, Ok. 150 kcal, Ok. 525 kcal, Ok. 150 kcal, Ok. 300 kcal,
5WW 2WW 6WW 2WW 4WW
Zestaw IV
II POD-
I
ÅšNIADANIE OBIAD WIECZO- KOLACJA
ÅšNIADANIE
REK
Zupa mleczna: Sok Kapuśniak: Mandarynki (3 Chleb żytni
-mleko 1,5% (1
marchwiowo - włoszczyzna sztuki 150g)
razowy (2 cienkie
szklanka 250g) (60g)
kromki 60g)
pomarańczowy
- kasza manna - ziemniaki (1
Maślanka (1
(1 duża szklanka
(1,5 czubatej łyżki mały 50g)
szklanka 250g)
300g) Sardynki w
30g) - olej (1 łyżeczka
pomidorach
4g)
(50g)
- kapusta
Kanapka z
kwaszona (80g)
rybą wędzoną:
Surówka:
- 1/2 kajzerki
- cykoria (1
PierÅ› z indyka z
-dorsz wędzony
średnia 100g)
(40g) rusztu:
- rzodkiewki (3
- margaryna (1 - indyk (100g)
sztuki 30g)
płaska łyżeczka - olej rzepakowy
- szczypiorek (1
5g) (2 łyżeczki 8g)
łyżka 10g)
- śmietana 12%
Surówka: Ziemniaki z
(1 łyżka 20g)
- pomidor (1
wody (2 średnie
średni 100g)
100g)
Herbata bez
- cebula (1 mała
cukru
30g)
Sałata zielona
(5 dużych liści
Herbata bez
100g)
cukru
z olejem (1
łyżeczka 4g)
Sok z czarnej
porzeczki (1
szklanka 250g)
Ok. 375 kcal, Ok. 150 kcal, Ok. 525 kcal, Ok. 150 kcal, Ok. 300 kcal,
5WW 2WW 6WW 2WW 4WW
Zestaw V
II POD-
I
ÅšNIADANIE OBIAD WIECZO- KOLACJA
ÅšNIADANIE
REK
Kanapka z Banan (2/3 Zupa z fasolki Kanapka z Sałatka
średniego 100g)
szynką: szparagowej: serem żółtym ziemniaczana:
- 1/2 grahamki z serkiem - fasolka (80g)
niskotłuszczow - ziemniaki (2
(50g) średnie 100g)
waniliowym - włoszczyzna
ym:
- margaryna (1 (60g) - ogórek (1/2 sztuki
płaska łyżeczka (40g) - ziemniaki (1 - chleb zwykły (1 50g)
5g) średni 50g) cienka kromka - por (1/2 średniego
- szynka z indyka - olej (1 łyżeczka 30g) 50g)
(2 plasterki 40g) 4g) - ser żółty - twarożek ziołowy
niskotłuszczowy (2 czubate łyżki
20% tł. (1 cienki 80g)
Sałatka: Pulpety z
plasterek 15g) - jogurt naturalny
- rzodkiewki (2
indyka:
- rzodkiewki (5 0% tłuszczu (1 łyżka
sztuki 20g)
- indyk (80g)
sztuk 50g) 20g)
- sałata (6 dużych
- jajko (10g)
liści 120g)
- olej (2 łyżeczki
- jogurt Sok marchwiowy
8g)
naturalny 0% (1 szklanka 250g)
- bułka pszenna (
tłuszczu (2 łyżki
1/4 kajzerki
50g)
10g)
Herbata bez
Kasza
cukru
jęczmienna
perłowa (2 pełne
łyżki - 40g)
Marchewka z
groszkiem (1
szklanka 100g)
Surówka z pora
( 1/2 średniego
50g)
i jabłka (1/3
średniego 50g)
Woda
mineralna
Ok. 375 kcal, Ok. 150 kcal, Ok. 525 kcal, Ok. 150 kcal, Ok. 300 kcal,
5WW 2WW 6WW 2WW 4WW
*yródło: Servier
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
ZESTAW DIET DLA CHORYCH NA CUKRZYCE TYPU2 1800kcalZestaw diet dla chorych na cukrzycę typu II 1500kcalZESTAW DIET DLA CHORYCH NA CUKRZYCE TYPU 2 2000kcalZESTAW DIET DLA CHORYCH NA CUKRZYCE TYPU 2 1200kcalZdrowe odżywanie zalecenia ogólne dla chorych na cukrzycęZalecenia żywieniowe dla chorych na cukrzycęZalecenia żywieniowe dla kobiet ciężarnych chorych na cukrzycęJakość życia chorych na cukrzycęEdukacja terapeutyczna chorych na cukrzycęCzynniki warunkujące wystąpienie i czas trwania częściowej remisji u chorych na cukrzycę typu 1POSTĘPOWANIE PRZEDOPERACYJNE, ŚRÓDOPERACYJNE I POOPERACYJNE U CHORYCH NA CUKRZYCĘAbramczyk M [red] Przyczyny hiperproinsulinemii u chorych na cukrzycę typu 2 z chorobą niedokrwieZalecenia kliniczne dotyczące postępowania u chorych na cukrzycę 2005Wielowymiarowa ocena jakości życia chorych na cukrzycęZnaczenie edukacji terapeutycznej w leczeniu chorych na cukrzycęJaneczko Danuta Epidemiologia chorób układu krążenia u chorych na cukrzycęwięcej podobnych podstron