Pesto, czyli genueńska pasta bazyliowa
Składniki:
100 ml oliwy z oliwek
3 ząbki czosnku
3 posiekane pęczki bazylii
10 dag orzeszków piniowych
5 dag parmezanu
sól, świeżo zmielony pieprz
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki zmiksować lub rozetrzeć w moz
dzierzu. Stopniowo dodawać oliwę i mieszać.
Smacznego życzy redakcja e-spaghetti.pl!
Więcej przepisów kuchni włoskiej znajdziesz na stronie e-spaghetti.pl!
Polecamy książki: