PRZEKŁADANIEC CZEKOLADOWY
Składniki:
2 tabliczki czekolady gorzkiej (20dag),
3 łyżki masła,
10-12 korzennych kruchych ciasteczek (np. Lambertz),
mały kawałek imbiru,
2 łyżki miodu,
3 łyżki wiórków kokosowych,
torebka migdałów (10 dag),
30 herbatników maślanych,
20 dag białej polewy czekoladowej.
Przygotowanie:
Stopić 1 ½ tabliczki czekolady z masłem. Przestudź, dodaj pokruszone korzenne ciasteczka,
posiekany imbir, czekoladę, miód, , kokos i pokrojone migdały.
Formę keksową wyłożyć folią, Pośrodku ułóż 5 herbatników. Pokryj je masą. Układaj kolejne
warstwy ciastek i masy. Wstaw ciasto do lodówki na 5 godzin.
Ciasto wyjmij, usuń folię. Białą polewę przygotuj wg przepisu na torebce, pokryj nią ciasto. Udekoruj
paskami z reszty stopionej czekolady.