Patelnia Xian z kolorowymi warzywami
Czas przygotowania: 1 godz
Proporcje: dla 4 os b
Ocena:

Danie to przygotowa a moja dziewczyna Kasia, specjalnie dla Muni z okazji jej
urodzin :). 90% czasu w przygotowaniu tej potrawy to ci cie sk adnik w.

Sk adniki:
4 grzyby mu-err pokrojone w cienkie paski
1 cebula pokrojona w cienkie plasterki
1 rednia marchew poci ta w zapa ki
100 g p d w bambusa pocietych w cienkie s upki
1/2 czerwonej papryki pokrojonej w cienkie paski
1/2 zielonej papryki pokrojonej w cienkie paski
100 g pieczarek pokrojonych w cienkie plastry
1 redni por poci ty w 1/2 cm kr

ki

100 g kukurydzy z puszki
100 g zielonego groszku
100 g kie k w fasoli mung
1/2 szklanki bulionu
2 y ki m ki kukurydzianej
2 y ki sosu sojowego
2 y eczki curry
1/2 y eczki sosu chili
3 y ki oleju do smazenia

Przygotowanie:

Pokroi warzywa.

Rozgrza olej, przeszkli na nim cebul . Doda wszystkie warzywa, mieszaj c
przesma y 1 min. Wla ros i tak d ugo gotowa na ma ym ogniu a si
zrobi p mi kkie.

M k kukurydzian wymiesza z niewielk ilo ci wody, doda do warzyw i
zagotowa .

Doda sos sojowy, curry i sos chili, dobrze wymiesza . Serwowa gor ce.