CZEKOLADOWE MARKIZY

Składniki na 12 porcji:

Ciasto:



1/2 kostki masła



jajko



1/2 szklanki cukru



1 i 1/2 szklanki mąki



3 łyżki zmielonych migdałów



3 łyżki kakao



1/2 łyżeczki proszku do pieczenia



tłuszcz do blachy

Krem:



1/3 kostki masła



5 łyżek cukru pudru



torebka cukru waniliowego

Etapy przygotowania:

Ciasto:

Miękkie masło utrzeć z cukrem. Wbić jajko, wsypać zmielone migdały i kakao, wymieszać. Do masy

przesiać mąkę z proszkiem, zagnieść gładkie ciasto. Owinąć je folią, włożyć na 2 godziny do lodówki.

Ciasto rozwałkować na placek grubości około 3 mm. Blaszaną foremką wyciąć 24 krążki o średnicy 8

cm. Ułożyć je na blasze posmarowanej tłuszczem.

Piec 10-15 minut w temperaturze 210°C.

Krem:

Miękkie masło utrzeć z cukrem waniliowym i cukrem pudrem na puszystą masę. Połowę wystudzonych

ciastek posmarować cienką warstwą kremu, złożyć po dwa krążki, lekko docisnąć.