Dziki bez czarny i pokrzywa – przepis
na gnojówkę roślinną
Na tej gnojówce roślinnej dobrze rosną
pomidory, trawa czy krzewy i drzewa
owocowe. Jej składniki to dziki
bez czarny, pokrzywa oraz woda.
Dziki bez i pokrzywa przygotowane
na gnojówkę.
Termin zbioru: maj i czerwiec (V-VI)
Zarówno dziki bez czarny, jak i pokrzywę
najlepiej ścinać sekatorem
albo nożyczkami. Przydają się gumowe
rękawice.
Składniki
Świeży dziki bez czarny (liście,
kwiaty, zielone pędy) oraz świeża
pokrzywa (liście, młode pędy
bez kwiatów) – proporcje mniej więcej
po połowie, tyle, aby zajęły ¼
wiaderka;
Woda (z kranu, deszczówka, ze stawu)
– tyle, by zalać całkowicie
bez i pokrzywę, ale kilka centymetrów
poniżej krawędzi wiaderka
Czas przygotowania
2-4 tygodnie (szybciej, jeśli pogoda jest
ciepła, zaś wolniej, gdy na dworze jest
chłodno)
Jak zrobić
Włożyć dziki bez czarny oraz pokrzywę
do wiaderka. Nie trzeba ich rozdrabniać.
Jedynie, gdy wiaderko jest małe, a zielone
pędy są długie, można je przeciąć lub
porozrywać dłońmi. Zalać wodą. Postawić
wiaderko w półcieniu albo cieniu.
Dziki bez czarny i pokrzywę zalewa się
wodą, np. z kranu.
Po kilku dniach dziki bez oraz pokrzywa
zaczynają dość mocno fermentować,
gdyż mają dużo azotu. Na wierzchu
powstają bąbelki wyglądające jak piana.
Po kilku następnych dniach zamieszać
ciecz patykiem.
Prawie gotowa gnojówka z dzikiego bzu
i pokrzywy. Po zamieszaniu patykiem
jeszcze trochę bąbelkuje.
Jeśli bąbelków nie ma, gnojówka jest
gotowa do użycia. Powinna mieć
zielonobrunatny kolor.
Gnojówka z dzikiego bzu czarnego
oraz pokrzywy śmierdzi jak gnój. Jednak
mniej niż gnojówka z dzikiego bzu
czarnego (bez pokrzywy). Zwabia muchy.
Dlatego najlepiej ją stosować wieczorem.
Do rana zapach znika, a wraz z nim
muchy.
W gotowej gnojówce pływają resztki
gałązek (dziki bez czarny) i łodyg
(pokrzywa). To normalne.
Stosowanie
Nawożenie – w rozcieńczeniu 1:10 (1
część gnojówki, 10 części wody).
Podlewać konewką trawnik, warzywa
(zwłaszcza pomidory i paprykę),
kwiaty, truskawki, poziomki, krzewy
oraz drzewa owocowe i ozdobne,
ziemniaki, zioła.
Gnojówka z dzikiego bzu czarnego
i pokrzywy ma dobre proporcje azotu,
fosforu i potasu. Rośliny rosną pięknie,
mają ciemnozielone liście, ale nie są
wybujałe. Jeśli pomidory już kwitną,
gnojówkę można przygotować z trochę
większą zawartością kwiatów bzu,
a mniejszą – ich liści, aby miała więcej
potasu i fosforu.
Poprawa odporności roślin –
nawożenie gnojówką z dzikiego bzu
czarnego oraz pokrzywy zwiększa
naturalną odporność rośliny na choroby
i szkodniki.
Przepłaszanie kretów i nornic
z trawnika – to efekt uboczny podczas
zasilania trawnika gnojówką z dzikiego
bzu oraz pokrzywy. Bardziej skuteczna
do odstraszania kretów i nornic jest
jednak gnojówka z dzikiego bzu
czarnego bez dodatku pokrzywy.
Na jałową glebę – w rozcieńczeniu
1:10 (1 część gnojówki, 10 części
wody). Podlewać nieurodzajną
albo zniszczoną glebę,
np. przez koparkę, wypalanie trawy,
powódź. Pożyteczne bakterie, które
znajdują się w gnojówce, pobudzają
tworzenie się próchnicy i zwabiają
dżdżownice. Taka gleba zaczyna żyć
i rodzić.
Szybsze kompostowanie – podlewać
kompostownik gnojówką
bez rozcieńczania lub w rozcieńczeniu
(dowolne proporcje). Na kompost
warto też wyrzucić resztki gnojówki,
ponieważ działają jak szczepionka
