Kotlety jajeczne - PRZEPIS

10Mar



jajko

,

kotlety

Przepis:

Próbowaliście kiedyś KOTLETÓW JAJECZNYCH? Są przeeepyszne, łatwe i szybkie!

Składniki:
-

6 dużych jaj ugotowanych na twardo

-1 jajo surowe
-

1 garść drobno posiekanej natki pietruszki

-

2 garście posiekanego szczypiorku

-olej
-

3 łyżki bułki tartej (do masy) + bułka do panierowania

-

sól i pieprz

Przepis:

Ugotowane jajka ścieramy na tarce o grubych oczkach.Dokładamy surowe jajko, pietruszkę i
szczypiorek, doprawiamy dosyć mocno solą i pieprzem żeby nie było za mdłe.Całość mieszamy i
dodajemy po trochu bułkę tartą żeby masa stężała. Za pomocą wilgotnych dłoni formujemy
kotleciki średniej wielkości i panierujemy je w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu
stron na złoty kolor, odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym i gotowe.
GOTOWE

źródło:

http://evita0007.blogspot.com/2013/04/zapraszam-dzisiaj-na-kotleciki-z-jajek.html