Kotlety jajeczne - PRZEPIS 

 

10Mar 



 

jajko

, 

kotlety

 

 

Przepis: 

Próbowaliście kiedyś KOTLETÓW JAJECZNYCH? Są przeeepyszne, łatwe i szybkie! 
 
Składniki: 
-

6 dużych jaj ugotowanych na twardo 

-1 jajo surowe 
-

1 garść drobno posiekanej natki pietruszki 

-

2 garście posiekanego szczypiorku 

-olej 
-

3 łyżki bułki tartej (do masy) + bułka do panierowania 

-

sól i pieprz 

 
Przepis: 
 
Ugotowane jajka ścieramy na tarce o grubych oczkach.Dokładamy surowe jajko, pietruszkę i 
szczypiorek, doprawiamy dosyć mocno solą i pieprzem żeby nie było za mdłe.Całość mieszamy i 
dodajemy po trochu bułkę tartą żeby masa stężała. Za pomocą wilgotnych dłoni formujemy 
kotleciki średniej wielkości i panierujemy je w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu 
stron na złoty kolor, odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym i gotowe. 
GOTOWE  
 
źródło: 
 
http://evita0007.blogspot.com/2013/04/zapraszam-dzisiaj-na-kotleciki-z-jajek.html