Kalmary smażone na głębokim oleju

Przepis z programu

Nancy Lam

Nadmorska uczta (odc. 13)

Składniki:
kalmary
2 łyżki mąki z dodatkiem proszku do pieczenia
pół łyżeczki soli
woda
olej
sos ketjap manis
ziarno sezamowe
dymka

Przygotowanie:
Umyć, oczyścić i pokroić kalmary. Z mąki, wody i soli zrobić ciasto. Wrzucić do ciasta
kalmary, rozgrzać olej i usmażyć je na średnim ogniu. Polać sosem ketjap manis, posypać
ziarnem sezamowym i dymką.

© Nancy Lam