background image

 Placki z otrąb

Placuszki podawane na śniadanie, szczególnie dla tych, którzy zdecydowali

się na dietę Dukana. Mają niecodzienny smak, ale jest to sposób, aby

obejść użycie mąki i zjeść coś słodkiego.

Czas przygotowania: 20 minut

Ilość porcji: 4

Lista składników

1/2 szklanka otręby pszenne

1/2 szklanka otręby owsiane

20 dag ser biały

2 szt. jaja kurze całe

1/2 łyżeczka proszek do pieczenia

1/4 szklanka mleko UHT 0,5%

1 łyżka słodzik

1 łyżka olej

Sposób przygotowania

W malakserze mielę po pół szklanki otrąb pszennych i owsianych. 

Dodaję dwa całe jajka, pół kostki białego sera, około łyżki słodziku do smaku, pół łyżeczki proszku do pieczenia i około ¼

szklanki mleka – miksuję, aż ciasto będzie miało konsystencję gęstej śmietany. 

Patelnię teflonową smaruję ręcznikiem papierowym zmoczonym delikatnie w oleju i smażę placki z dwóch stron. 

Jeśli nie jesteś na diecie Dukana, możesz je zjeść z dżemem lub miodem.

background image

 Placki z otrąb

Placuszki podawane na śniadanie, szczególnie dla tych, którzy zdecydowali

się na dietę Dukana. Mają niecodzienny smak, ale jest to sposób, aby

obejść użycie mąki i zjeść coś słodkiego.

Czas przygotowania: 20 minut

Ilość porcji: 4

Lista składników

1/2 szklanka otręby pszenne

1/2 szklanka otręby owsiane

20 dag ser biały

2 szt. jaja kurze całe

1/2 łyżeczka proszek do pieczenia

1/4 szklanka mleko UHT 0,5%

1 łyżka słodzik

1 łyżka olej

Sposób przygotowania

W malakserze mielę po pół szklanki otrąb pszennych i owsianych. 

Dodaję dwa całe jajka, pół kostki białego sera, około łyżki słodziku do smaku, pół łyżeczki proszku do pieczenia i około ¼

szklanki mleka – miksuję, aż ciasto będzie miało konsystencję gęstej śmietany. 

Patelnię teflonową smaruję ręcznikiem papierowym zmoczonym delikatnie w oleju i smażę placki z dwóch stron. 

Jeśli nie jesteś na diecie Dukana, możesz je zjeść z dżemem lub miodem.