DELICJE ORZECHOWE 

Składniki: 

Ciasto: 



 

4 szklanki mąki 



  1 margaryna  



  1 jajko 



  1/2 szklanki cukru pudru 



 

1 szklanka gęstej śmietany 



 

1 łyżeczki sody 



 

sól 

Masa orzechowa: 



 

1 kostka masła lub margaryny 



  1 szklanka mleka 



  15-20 dkg zmielonych orzechów 



  20 dkg cukru  

Sposób wykonania: 

Zagnieść  szybko  wszystkie  składniki  ciasta  na  jednolitą  masę.  Ciasto  nie powinno być gęste. Rozgrzać 

wypiekacz, posmarować tłuszczem, następnie do rozgrzanego wypiekacza wkładać po łyżeczce ciasta. Po 

uzyskaniu koloru (ok. 3 min) wszystkie ciasteczka jednocześnie wyjąć. 

Zagotować  mleko  z  cukrem.  Orzechy  zmielić,  zaparzyć  wrzącym  mlekiem  i  ostudzić.  Masło  lub 

margarynę utrzeć dodając stopniowo orzechów. 

Masą  wypełnić  ciasteczka  i  składać  na  wzór  "orzechów  włoskich".  Zamiast  orzechów  można  stosować 

inne bakalie. Można polać polewą czekoladową.