KRAJANKA CZEKOLADOWA

Składniki:



Mąka pszenna 3 szklanki



Kakao do wypieków 2 łyżki



Proszek do pieczenia 1 niepełna łyżeczka



Cukier 1 szklanka



Sól 1 mała łyżeczka



Masło 1 kostka



Jajka 3 szt.



Mleko 2 łyżki



Orzechy włoskie łuskane 1 szklanka



Gotowy lukier lub cukier puder

Przygotowanie:

Mąkę pszenną, kakao do wypieków, cukier, sól, dokładnie wymieszać i dodać roztopione masło,

roztrzepane jajka oraz mleko. Całość dokładnie wymieszać. Na koniec dodać drobno pokrojone orzechy.

Ciasto rozłożyć płasko na blasze i piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C przez około pół

godziny. Gdy ciasto ostygnie polać je lukrem przygotowanym wg przepisu lub posypać cukrem pudrem.

Tak przygotowane ciasto kroić na kwadraty lub prostokąty. Podawać do kawy lub herbaty.