SOBOTA, 15 WRZE NIA 2012
Sok i konfitura z aronii
Wy wietl mój peøny
profil
ANJA
warsztatsmaku@gmail.com
KONTAKT:
TRANSLATE
Warsztat smaku
Lubi to!
259 osób lubi obiekt
Warsztat smaku
.
Wtyczka spoøeczno ciowa Facebooka
Doø cz si do tej witryny
Sie znajomych Google
Czøonkowie (59)
Wi cej »
Czy jeste ju czøonkiem?
Zaloguj si
OBSERWATORZY
SèUCHAM
1
Udost pnij
Wi cej
Nast pny blog»
Utwórz bloga Zaloguj si
Strona 1 z 10
Warsztat smaku: Sok i konfitura z aronii
2013-08-26
http://warsztatsmaku.blogspot.com/2012/09/sok-i-konfitura-z-aronii.html
Aronia, przez swój specyficzny smak, jest maøo doceniana. Niesøusznie. To bardzo zdrowy owoc. Zawiera m. in.
takie skøadniki jak rutyna i bioflawonoidy, które poprawiaj kondycj naczy krwiono nych. Dodatkowo reguluje
nadci nienie t tnicze, poprawia kondycj serca i zapobiega odkøadaniu si cholesterolu w t tnicach. To nie
wszystko. Aronia zapobiega mia d ycy, dziaøa przeciwkrwotocznie i ma wøa ciwo ci uspokajaj ce. Zawiera zwi zki
zwalczaj ce wolne rodniki (antocyjany) czyli chroni przed nowotworami oraz opó nia proces starzenia si
komórek. Ponadto zawiera witaminy A, C, E, P, bøonnik i pektyny.*
Po raz pierwszy robiøam sok z aronii. Maøo tego, po raz pierwszy skosztowaøam tego owocu. wie y nie smakowaø
mi w ogóle, ale w przetworach aronia traci nieprzyjemn w smaku gorycz i cierpko . Mo na dodatkowo zamrozi
owoce, cho by na 24 godziny, przez co stan si jeszcze smaczniejsze. Ja swoje mroziøam przez tydzie . Oto co z
tego wyszøo:
Sok z aronii:
Skøadniki na okoøo 2 l soku:
desery
(19)
dania gøówne
(12)
dro d owe
(10)
ciasto
kruche
(8)
ziemniaki
(7)
inne
(6)
buøki
(5)
chleb
(5)
dynia
(5)
muffinki
(5)
przek ski
(5)
ciasta
(4)
ciasteczka
(4)
jabøka
(4)
kakao
(4)
na zakwasie
(4)
tarta
(4)
twaro ek
(4)
zupy
(4)
babeczki
(3)
chili
(3)
czekolada
(3)
jednogarnkowe
(3)
pomidory
(3)
wanilia
(3)
niadanie
(3)
aronia
(2)
bez pieczenia
(2)
cukinia
(2)
mascarpone
(2)
nie na temat
(2)
orzechy
(2)
papryka
(2)
placki
(2)
liwki
(2)
alkohole
(1)
bagietki
(1)
banany
(1)
bryndza
(1)
karmel
(1)
kluski
(1)
makaron
(1)
mi so mielone
(1)
nale niki
(1)
pancakes
(1)
pierogi
(1)
pory
(1)
przetwory
(1)
p czki
(1)
ry
(1)
serek
homogenizowany
(1)
Archiwum bloga
R E K L A M A
KATEGORIE:
ARCHIWUM BLOGA
Strona 2 z 10
Warsztat smaku: Sok i konfitura z aronii
2013-08-26
http://warsztatsmaku.blogspot.com/2012/09/sok-i-konfitura-z-aronii.html
l
2 kg aronii
l
1 kg cukru
l
4 szklanki wody
W du ym garnku zagotowujemy wod z cukrem. Do wrz tku wsypujemy umyte owoce aronii i ponownie
zagotowujemy. Mo na troch rozgnie owoce øy k . Gdy si zagotuje zdejmujemy garnek z palnika i odstawiamy
na kilka godzin do ostygni cia. Przecedzamy przez g ste sito (owoców nie wyrzucamy!) i ponownie zagotowujemy
sok. Gor cy wlewamy do wyparzonych butelek. Przechowujemy w ciemnym i chøodnym miejscu.
Konfitura z aronii:
Skøadniki na 7 søoiczków o pojemno ci 250 ml:
l
owoce z produkcji soku
l
1 kg cukru
Simply Delicious!
SHEER KHURMA
In my coffee kitchen
Pasztet z cukinii
TY TE MO ESZ POMÓC
TU SZUKAM INSPIRACJI:
ChilliBite
Makaron z
kurkami i
kurczakiem
Strona 3 z 10
Warsztat smaku: Sok i konfitura z aronii
2013-08-26
http://warsztatsmaku.blogspot.com/2012/09/sok-i-konfitura-z-aronii.html
l
2 szklanki soku z jabøek (u yøam wie o wyci ni tego)
Do odcedzonych z soku owoców dodajemy cukier oraz sok z jabøek i gotujemy okoøo 5 minut. Po tym czasie
zdejmujemy garnek z palnika i odstawiamy na kilka godzin aby konfitura ostygøa. Ponownie zagotowujemy i
gor c przekøadamy do wyparzonych søoików. Zakr camy, odwracamy do góry dnem i przykrywamy ciereczk .
Zostawiamy tak a søoiki caøkowicie ostygn .
Smacznego.
ciastko z marze ©
mus czekoladowy
z lawend na
mleczku
kokosowym
Make Cooking Easier
Mro one banany w polewie
czekoladowej!
kuchnia Alicji
Muffiny na
Morelkowo
Brzoskwiniowo 5
Just My Delicious
Surówka z
Kalafiora
Podró e kulinarne
Bakøa any z saøatk pomidorowo-
paprykowo-fistaszkow
For the Love of Cooking
Lemon Blueberry Bars
Gotuj bo lubi
Ciasto Shrek
Pistachio
Moja ulubiona
kanapka. Z
pieczonym
rostbefem i
karmelizowan
cebul .
to spice
Rozwi zanie
konkursu z GAU.
pieprz czy wanilia
Po prostu
mega ne curry z
patisonem :)
Waniliowa Chmurka
Chleb ytni ze
liwk
W mojej kuchni
Tarta z
borówkami wg
Aleex
Zioøowy Zak tek
Piwo imbirowe
Majanowe pieczenie
Orzechowe ciasto z morelami
Pozytywna Kuchnia
Co jem w Nowym Jorku +
Konkurs z Ginem Lubuskim
Przy kuchennym stole
Kalarepa duszona
Trufla
Strona 4 z 10
Warsztat smaku: Sok i konfitura z aronii
2013-08-26
http://warsztatsmaku.blogspot.com/2012/09/sok-i-konfitura-z-aronii.html
Autor: anja
Etykiety:
aronia
,
przetwory
*Na podstawie
Postaw na zdrowie
Zobacz równie :
LinkWithin
Babeczki
waniliowe
Tarta z
mascarpone i
owocami
Waniliowa panna
cotta z
mascarpone
Mini serniczki z
czekolad
Galaretka mleczno-
waniliowa
+1 Pole to w Google
8 komentarzy:
Ola maøa 15 wrze nia 2012 23:45
Przedziwny owoc. Mam mglist wizj z dzieci stwa, jak próbuj to to zje , bo do czarnej porzeczki podobne,
ale cieeerpkieee!
Niedawno próbowaøam naleweczki i byøa wyborna. Nie wyrabiaøam, ale polecam je li masz dost p do
owocków :}
Odpowiedz
Amber 16 wrze nia 2012 08:44
Cudne zdj cia.
Klimatycznie i magicznie.
Aronia jest pi kn modelk .
Pozdrowienia!
Odpowiedz
anja
17 wrze nia 2012 16:09
Poka wszystko
Dzie dobry
weekendzie!
W KUCHENNYM OKNIE
PRZEPISY NA SZYBKIE I
PROSTE DANIA
Sweetapolita
Tuttiest Fruitiest Rocky Road Bars
Blog Czekolady
Pustka
Yummy Lifestyle - Z
uwielbienia dla jedzenia.
Muffiny z
suszonymi
wi niami i
niespodziank .
KUCHARNIA
Smak Lata,
czyli...warsztaty
kulinarne w
Siedlisku
Strona 5 z 10
Warsztat smaku: Sok i konfitura z aronii
2013-08-26
http://warsztatsmaku.blogspot.com/2012/09/sok-i-konfitura-z-aronii.html
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Strona gøówna
Nowszy post
Starszy post
Utwórz link
Komentarz jako:
Wybierz profil...
Opublikuj
Podgl d
@Ola maøa, naleweczka mówisz? Chyba si skusz :)
@Amber, pi knie dzi kuj :) Pozdrawiam!
Odpowiedz
Alina w Krainie Smaków 19 wrze nia 2012 21:02
Pi kne zdj cia!
U mnie w tym roku te d em aronia - jabøka, sok z aronii, który przyrz dza si dodaj c li cie wi ni i
naleweczka!
Pozdrawiam:)
Odpowiedz
anja
19 wrze nia 2012 21:15
Dzi kuj :) Naleweczk równie zrobiøam z dodatkiem li ci wi ni. Pyszno ci! Wøa nie zamkn øam j w
butelkach, niech sobie czeka na jak okazj . No, mo e jedn skonsumuj bez okazji ;)
Pozdrawiam!
Odpowiedz
Ava Valk 20 wrze nia 2012 11:56
Aronia ma naprawd lecznicze wøa ciwo ci, wietne przepisy.
Odpowiedz
anja
2 pa dziernika 2012 21:26
Dzi kuj Ava :)
Odpowiedz
lepszysmak 15 marca 2013 08:34
Anja, pi kny i bardzo apetyczny blog! Z ogromn przyjemno ci przegl dam kolejne przepisy. Gratuluj i
ycz dobrej zabawy w blogowanie :) Pzdr Aniado
Odpowiedz
Linki do tego posta
è CZNA LICZBA WY WIETLE
1 3 3 6 8 9
Technologia
Blogger
.
Strona 6 z 10
Warsztat smaku: Sok i konfitura z aronii
2013-08-26
http://warsztatsmaku.blogspot.com/2012/09/sok-i-konfitura-z-aronii.html
Strona 7 z 10
Warsztat smaku: Sok i konfitura z aronii
2013-08-26
http://warsztatsmaku.blogspot.com/2012/09/sok-i-konfitura-z-aronii.html
Strona 8 z 10
Warsztat smaku: Sok i konfitura z aronii
2013-08-26
http://warsztatsmaku.blogspot.com/2012/09/sok-i-konfitura-z-aronii.html
Strona 9 z 10
Warsztat smaku: Sok i konfitura z aronii
2013-08-26
http://warsztatsmaku.blogspot.com/2012/09/sok-i-konfitura-z-aronii.html
Strona 10 z 10
Warsztat smaku: Sok i konfitura z aronii
2013-08-26
http://warsztatsmaku.blogspot.com/2012/09/sok-i-konfitura-z-aronii.html
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
więcej podobnych podstron