4
przepisy na
Przepisy zebrane przez: ambasadorka
Spis treści:
kotleciki z papryką ............................................................................................................................... 2
pieczeń z piersi indyka ........................................................................................................................ 3
Wiosenne kuleczki:)) ........................................................................................................................... 4
Podudzia faszerowane fetą i ziołami ................................................................................................ 5
Strona 2
Autor:
Przepisów:
45 Ocena: 885
3-4 os. 15 min średnie przystępne
Składniki:
mięso drobiowe (kotlet z piersi
kurczaka )
papryka, 1/4
plasrer sera zółtego
mąka
jajko
Bułka tarta
vegeta
Sposób przygotowania:
1
mięsko wegetujemy i pieprzymy obtaczamy w mące, rozbełtanym jajku i bułce tartej smażymy
na małym ogniu pod koniec pieczenia na patelnię wkładamy plaster sera i pokrojoną paprykę
czekamy aż ser zacznie się rorpływać, nakładamy na kotlet ser z papryką.
Twoje notatki do przepisu:
Strona 3
Autor:
Przepisów:
18 Ocena: 182
3-4 os. 60 min średnie przystępne
Składniki:
pierś z indyka, 1kg
jajka, 4-5szt.
szpinak, 300g
masło
papryka turecka
sól,pieprz
Sposób przygotowania:
1
pierś rozcinamy wzdłu ,lekko rozklepujemy zeby powstał płat.
2
Gotujemy jajka na twardo-po ugotowaniu kroimy w kostkę,smażymy szpinak na
maśle,dodajemy sól,pieprz do smaku-do zimnego szpinaku surowe jajko.
3
Lączymy szpinak z jajkami i nakładamy na pierś z indyka,zawijamy.Nie jest to łatwe ale moża po
prostu podwinąc pod spód,żeby powstała rolada.Posypujemy obficie turecką papryką i
pieczemy około 1 godziny w 160-170 C
Twoje notatki do przepisu:
Strona 4
Autor:
Przepisów:
18 Ocena: 163
3-4 os. 15 min średnie przystępne
Składniki:
tłusty twaróg, 50 dag
twardy ostry żółty ser, 25 dag
Papryka czerwona, 1 łyżka drobno
posiekana
papryka zielona, 1 łyżka drobno
posiekana
cebula ( może być czerwona), 1 łyzka
drobno posiekana
przyprawa do zup maggi, 2-3 łyżeczki
sól, szczypta
sok z cytryny, 1 łyżeczka
mielona papryka, 1 opakowanie( z tego
szczypta do masy)
szczypiorek, pęczek
Sposób przygotowania:
1
Twaróg wrzucamy do miski.
2
Żółty ser ścieramy na tarce o małych oczkach.
3
Twaróg mieszamy z serem,dodajemy pozostałe składniki.Wyrabiamy.
4
Masę przykrywamy i chłodzimy 2-3 godziny,
5
Ze schłodzonej masy zwilżonymi dłońmi formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego.
6
Obtaczamy 1/2 w papryce , 1/2 w szczypiorku.
7
Układmy na półmisku,przykrywamy folią i wstawiamy do lodówki.
8
Przed podaniem w każdą kulkę wbijamy wykałaczkę.
9
Najlepiej smakują z czarnym pieczywem.
Twoje notatki do przepisu:
Podudzia faszerowane fetą i ziołami
Strona 5
Autor:
Przepisów:
18 Ocena: 241
5-6 os. 60 min średnie przystępne
Składniki:
podudzia z kurczaka, 8 szt
ser feta, 1 opakowanie
tymianek, 2 łyżeczki
oregano, 2 łyżeczki
rozmaryn, 2 łyżeczki
ulubione przyprawy
olej
Sposób przygotowania:
1
Z podudzi wyjąć kostki i oprószyć ulubionymi przyprawami – u mnie mieszanka ziołowa i
papryka.
2
Tymianek oregano i rozmaryn wymieszać razem i posypywać każdy kawałek kurczaka. Układać
na nim po kawałku sera feta i zawijać tworząc roladki.
3
Piec w naczyniu wysmarowanych olejem w 180 stopniach ok. 40 minut. Roladki są gotowe jak
nakłujemy je i wycieknie sok.
4
Można podawać na ciepło ale również na zimno, pokrojone na plasterki. Najlepiej jest używać
świeżych ziół, ale z suszonych to danie jest również bardzo aromatyczne.
Twoje notatki do przepisu: