KRUCHE ROGALIKI 

Składniki na 5 porcji: 



  2 jajka 



 

pół kostki smalcu 



 

czubata łyżeczkę proszku do pieczenia 



 

pół szklanki cukru 



 

mąki do wgniecenia 



  6-8 jabłek 



 

wiórki kokosowe 



  polewa czekoladowa 

Etapy przygotowania: 

Jabłka  pokroić  ,  włożyć  do  miseczki,  zasypać  cukrem  waniliowym  jajka,  smalec  (musi  być  miękki), 

proszek do pieczenia, cukier zagnieść, dodawać mąki do wgniecenia, by ciasto się nie kleiło, a stanowiło 

całość 

Część  ciasta  odkroić,  rozwałkować  na  średnią  grubość,  wyciąć  prostokąty  -  położyć  na  nim  kawałek 

jabłka, zawinąć w dowolny sposób. Dokładnie zakleić (!) 

"Rogaliki" układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 150 stopniach, sprawdzając co 

jakiś  czas  twardość  i  zarumienienie,  po  ok  30  min,  wyłączyć,  przełożyć  na  paterę,  polać  gorącą 

czekolada i od razu posypać wiórkami. 

Można podawać na gorąco i na zimno.